幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案

时间:2025-02-20 15:14:50 赛赛 教案 我要投稿
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幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案(精选10篇)

  作为一无名无私奉献的教育工作者,就难以避免地要准备教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。快来参考教案是怎么写的吧!下面是小编为大家整理的幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案(精选10篇)

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 1

  设计意图:

  大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣,他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么,有些还认真地读者上面的文字,希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。

  活动目标:

  1、喜欢参加探究活动,有自我保护意识。

  2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。

  3、有关注食品卫生安全的好习惯

  4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。

  5、培养幼儿对事物的判断能力。

  活动准备:

  1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

  2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

  3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

  活动过程:

  一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣

  1、幼儿自主观察食品袋。

  师:今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是参加品尝大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?

  2、提问:你们都发现了什么?

  出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

  小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志,这些让我们一看就知道是什么食品了。

  3、进一步发现包装袋上的重要信息。

  师:刚才我们找到了很多秘密,你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为什么?

  师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

  二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

  1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。

  认识生产日期、保质期、防伪条码。

  生产日期:是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

  保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

  防伪条码:是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

  小结:以后不管吃什么食品,一定要仔细看看这些信息,才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得。

  2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

  (1)提问:请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

  (2)出示自制挂历卡,教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

  三、操作练习,提升认识

  出示操作纸,讲解操作要求:刚才我们学习了在购物时要注意的信息,现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物,他们有些食物的日期是对的,而有些是错误的',请你将里面过期的食物下面打×,在健康的事物下面打√

  现在请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮忙看看你做得对不对。

  活动反思:

  我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中,从最初幼儿找出各种标志,通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志,分类找出食品,处处体现出教师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 2

  活动目标:

  1.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

  2.了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

  3.乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。

  活动过程:

  1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。 教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

  引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。

  教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

  2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 教师激发幼儿的调查兴趣。

  教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法? 教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。

  如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。 教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的'超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

  1、幼儿整理、统计调查表。 教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。

  教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上? 引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。 教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 3

  活动目标:

  1、初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。

  2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

  3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护潜力。

  活动准备:

  1、活动课件。

  2、食品若干、牛奶若干。

  活动过程:

  一、了解三无食品。

  1、(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

  2、教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体持续健康。

  3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话,)

  4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

  5、教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们明白什么是三无食品吗?

  6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。

  7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)

  8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的.小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

  二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

  1、教师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)

  2、教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)

  3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)

  4、教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

  5、教师:你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)

  6、教师结合牛奶介绍过期食品。

  7、教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

  三、尝试选购安全的食品。

  1、我们小朋友明白了选购食品的方法,懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

  2、教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)

  教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

  3、教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

  4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)

  5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

  6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)

  活动延伸:

  1、家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

  2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 4

  活动目标:

  1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

  2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

  3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

  活动准备:

  图片1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

  2、过期的食物。

  3、腐烂变质的食物。

  4、假冒、劣质的食物。

  活动过程

  一、教师讲述故事:

  一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:"冬冬,等洗干净了再吃。""我不怕脏"冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

  讨论:

  小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?

  二、观看图片,引导幼儿讨论:

  1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

  过期的食物。

  腐烂变质的食物。

  假冒、劣质的`食物。

  没洗干净的食物。

  2、提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?

  3、小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。

  三、游戏:判断对错1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

  小结:不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。

  2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

  小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

  3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。

  小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

  4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

  小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 5

  一、活动目标

  1、能够区分垃圾食品和绿色食品

  2、喜欢吃绿色食品

  3、了解垃圾食品对我们身体的危害

  二、活动准备

  绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干

  三、活动过程

  1、故事导入,引起幼儿对已有经验

  老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么?哦,你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢?对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?(薯片、巧克力、方便面、麻辣烫)恩,这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼,有的小朋友吃了他们身体还会变胖。

  2、区分垃圾食品和绿色健康食品

  小朋友们,你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?老师这里有很多食品,你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到蓝色的`篮子里,健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少,难道垃圾食品这么少吗?我来看一看。诶?红色的篮子里怎么会有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩,垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是健康食品?看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了,小豆豆快出院了,老师想

  让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦,苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品,除了小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

  3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  ①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

  ②每次请3~5名幼儿,并群众检查讨论。

  ③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。

  教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。

  活动总结:注意食品安全。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 6

  【活动目标】

  1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

  2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。

  3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。

  4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  5、知道人体需要各种不同的.营养。

  【活动准备】

  1、各种食品包装袋及瓶、罐。

  2、食品安全

  【活动过程】

  一、谈话导入。

  教师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的经历。

  二、探索食品包装上的秘密。

  1、观看,认识生产日期和安全标记。

  2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。 ①教师出示其他三幅图片。

  ②请幼儿回答,大家评论。

  ③教师小结。

  三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  活动延伸:

  在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,生产日期,安全标志的食品包装。

  教学反思:

  活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 7

  作为一名幼儿园教师,我们负责保障幼儿的安全和健康发展。食品安全是幼儿成长过程中必须关注的重要问题。为了提高幼儿园食品安全意识和知识,制定一个全面的食品安全教案是必须的。本教案将从教育目标、教材准备、教学方法和评估方式四个方面全面规划食品安全教学内容,以培养幼儿的食品安全意识和自我保护能力。

  一、教育目标:

  1、培养幼儿对食品安全的重视和认识。

  2、培养幼儿对有害食品的辨识能力,学会拒绝食用不安全的食品。

  3、锻炼幼儿的自我保护能力,掌握紧急情况下的正确处理方法。

  二、教材准备:

  1、有关食品安全的图片、PPT或其他多媒体资源。

  2、清洁的食品模型,例如果实、蔬菜等。

  3、食品包装盒、标签等真实食品材料。

  三、教学方法:

  1、游戏教学法:通过游戏提高幼儿们对食品安全的兴趣,增强主动参与和学习的积极性。

  2、观察教学法:通过观察食品的外观、气味、颜色等特征,帮助幼儿学会辨别食品安全性。

  3、贴近实际教学法:通过模仿真实生活的情境,让幼儿参与讨论和实际操作,提高实际应用能力。

  四、教学内容:

  第一课:认识食品安全

  1、前期活动:师生共同观察并辨识食品图片,并描述其特征的不同。

  2、导入:介绍食品安全的概念,并阐述食品对人体健康的重要性。

  3、教学:讲解常见的食品安全问题,例如过期食品、添加剂等,并通过图片或模型展示相关内容,引导幼儿认识和描述这些问题。

  4、辨识食品安全训练:给幼儿展示一些食品包装盒、标签等真实食品材料,让幼儿辨识并区分哪些食品更安全,并告诉幼儿识别的依据。

  第二课:学会拒绝不安全食品

  1、情境导入:模拟幼儿在食堂或外出时遇到不安全食品的情境,引发幼儿思考如何拒绝。

  2、贴近实际教学:通过角色扮演和小组讨论,让幼儿分别扮演买食品者和卖食品者,学会拒绝不安全食品并表达拒绝的理由。

  3、游戏教学:设计拒绝食品的游戏,例如猜谜游戏、连连看等,让幼儿在游戏中学会拒绝不安全食品。

  第三课:紧急情况下的应对方法

  1、图片展示与分析:展示一些食品中毒的图片,引导幼儿讨论,了解食品中毒给人身体带来的危害。

  2、观察教学法:打开一些过期或变质的食品,帮助幼儿观察以及识别不安全食品的外观、气味和颜色的变化。

  3、应对演练:设计火警、食品中毒等突发情况的'演练活动,让幼儿学会正确的报警、逃生及急救的方法。

  五、评估方式:

  1、观察评估:通过观察幼儿在游戏、角色扮演和讨论时的表现,评估他们对食品安全认识的程度。

  2、练习评估:设计食品安全的小练习,例如填空题、选择题等,检查幼儿掌握的知识。

  通过以上的教学内容和评估方式,幼儿园食品安全教案能增强幼儿对食品安全的认识和辨识能力。同时,培养幼儿的自我保护能力,使他们在面对食品安全问题时能做出明智的选择和应对。这样的教学设计将有效提高幼儿的食品安全意识,为他们健康成长提供保障。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 8

  【设计意图】

  "民以食为天",食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光,让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自我喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品健康安全知识,是件十分重要的事情。于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。旨在让幼儿增强食品健康安全意识。

  【活动目标】

  1、明白识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

  2、能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  3、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

  【活动准备】

  1、教学课件《吃健康的食品》

  2、图片若干(健康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。

  【教学重点】

  明白健康饮食的重要性,养成良好的.饮食卫生习惯。

  【教学难点】

  认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  【活动过程】

  一、律动儿歌《蔬菜进行曲》

  二、谈话导入

  1、谈话导入课题:小朋友平时最喜欢吃什么东西

  幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)

  2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,可是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

  3、一起来认识认识

  (1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的

  (2)教师出示图片,请小朋友区分,健康的食物我们画笑脸,不健康的食物我们打叉

  ①水果类

  ②油炸食品

  ③牛奶

  ④方便面

  ⑤蔬菜

  ⑥果冻

  ⑦蛋糕

  ⑧坚果

  ⑨可乐小结:原先在日常生活中,有这么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后会对我们人体造成必须的伤害,所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。

  三、认识食品安全标记

  1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)

  2、请幼儿观看课件(视频)师:小朋友你们明白还有什么食品不能吃吗?

  引导幼儿小结:我们购买食品的时候必须要看清楚包装袋上头的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。

  3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

  小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候必须要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

  四、食品检验员

  1、此刻我那里有一些食品,请小朋友们来当食品检验员,每10人为一组,检查一下哪些食品是不安全的

  2、幼儿检查,并介绍哪些是不安全的食品3、小结:小朋友们,此刻你们都是合格的食品检验员了,以后我们必须要吃安全健康的食品。回到家后还要把我们今日学到的知识讲给爸爸妈妈听,让他们也吃安全健康的食品!

  【活动反思】

  这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衔接紧密,幼儿参与人数多,参与热情进取,但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解,能够明白没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的,这样的食品不能吃。本节课能够到达教学目标。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 9

  教学目标:

  1、通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  2、了解健康的小常识。

  3、培养良好的卫生习惯。

  4、加强幼儿的食品安全意识。

  5、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

  教学重点:

  认识合理营养及食品安全的重要性。

  教学过程:

  (一) 谈话引入课题

  今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?

  大家的回答让我想到了中国的一句古话:民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

  能说说平时都喜欢吃些什么吗?

  大家喜欢吃的东西真是各式各样,那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?

  今天这节晨会课,老师想和大家一起走进食品王国,来学习一些关于食品安全的'小知识。

  (二)视频引入垃圾食品

  瞧,这是什么?(辣条)好吃吗?

  这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢?让我们一起来看一看

  看了这段视频,谁有话要说?

  原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的,有些食物虽然好吃,但对我们身体的危害是很大的。

  (三)介绍垃圾食品

  生活中,我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

  你还知道哪些垃圾食品?

  老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识,现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。

  平时喜欢吃这些东西吗?

  但是这些食品存在的安全隐患,真的让人不寒而栗啊。

  食品安全和我们的健康是息息相关的,联系实际,你打算以后怎么做?

  少吃零食 不吃油炸类食品 多吃瓜果蔬菜

  看来今天的晨会课,大家都收获不少啊。

  (四)介绍食品卫生习惯

  其实要想做到安全饮食,除了要选择正确的食品以外,还应该注意些什么?

  单老师这边也有几条注意点,对照这些要求,你觉得那些地方需要改进?

  大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座,真正做到健康饮食。

  通过今天的学习,大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全,筑健康长城。

  最后老师想送给大家一句话:安全饮食,健康成长。

  让我们牢记这句誓言!

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 10

  一、活动目标:

  1、了解食品的保质期及它的作用,明白就应在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;

  2、能较清楚地表达自我的探索和发现;

  二、活动准备:

  教室里面的各种废旧物品

  三、活动流程:

  1、谈话导入师:老师这天的身体有点不舒服,我的`肚子有点疼,你们明白怎样回事吗?(幼儿猜测)

  2、其实,我是吃坏了东西了,哎,昨日的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁明白牛奶是过期的,所以,老师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。

  3、老师是怎样明白吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时光的)盒子上的时光叫食品保质期

  4、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?

  5、师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原先他们的位置都不一样的啊师:那保质期的时光是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。

  了解3.15消费者权益保护日,如果吃到了过期的食品,能够去消费者协会投诉。你们明白老师吃到了过期的食品是怎样做的吗?我去消费者协会投诉了,也就是,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都能够为自我讨回公道的。

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幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案(精选10篇)

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 1

  设计意图:

  大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣,他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么,有些还认真地读者上面的文字,希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。

  活动目标:

  1、喜欢参加探究活动,有自我保护意识。

  2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。

  3、有关注食品卫生安全的好习惯

  4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。

  5、培养幼儿对事物的判断能力。

  活动准备:

  1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

  2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

  3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

  活动过程:

  一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣

  1、幼儿自主观察食品袋。

  师:今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是参加品尝大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?

  2、提问:你们都发现了什么?

  出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

  小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志,这些让我们一看就知道是什么食品了。

  3、进一步发现包装袋上的重要信息。

  师:刚才我们找到了很多秘密,你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为什么?

  师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

  二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

  1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。

  认识生产日期、保质期、防伪条码。

  生产日期:是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

  保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

  防伪条码:是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

  小结:以后不管吃什么食品,一定要仔细看看这些信息,才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得。

  2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

  (1)提问:请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

  (2)出示自制挂历卡,教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

  三、操作练习,提升认识

  出示操作纸,讲解操作要求:刚才我们学习了在购物时要注意的信息,现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物,他们有些食物的日期是对的,而有些是错误的',请你将里面过期的食物下面打×,在健康的事物下面打√

  现在请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮忙看看你做得对不对。

  活动反思:

  我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中,从最初幼儿找出各种标志,通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志,分类找出食品,处处体现出教师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 2

  活动目标:

  1.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

  2.了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

  3.乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。

  活动过程:

  1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。 教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

  引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。

  教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

  2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 教师激发幼儿的调查兴趣。

  教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法? 教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。

  如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。 教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的'超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

  1、幼儿整理、统计调查表。 教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。

  教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上? 引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。 教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 3

  活动目标:

  1、初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。

  2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

  3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护潜力。

  活动准备:

  1、活动课件。

  2、食品若干、牛奶若干。

  活动过程:

  一、了解三无食品。

  1、(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

  2、教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体持续健康。

  3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话,)

  4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

  5、教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们明白什么是三无食品吗?

  6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。

  7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)

  8、教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的.小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

  二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

  1、教师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)

  2、教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)

  3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)

  4、教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

  5、教师:你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)

  6、教师结合牛奶介绍过期食品。

  7、教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

  三、尝试选购安全的食品。

  1、我们小朋友明白了选购食品的方法,懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

  2、教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)

  教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

  3、教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

  4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)

  5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

  6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)

  活动延伸:

  1、家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

  2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 4

  活动目标:

  1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

  2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

  3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

  活动准备:

  图片1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

  2、过期的食物。

  3、腐烂变质的食物。

  4、假冒、劣质的食物。

  活动过程

  一、教师讲述故事:

  一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:"冬冬,等洗干净了再吃。""我不怕脏"冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

  讨论:

  小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?

  二、观看图片,引导幼儿讨论:

  1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

  过期的食物。

  腐烂变质的食物。

  假冒、劣质的`食物。

  没洗干净的食物。

  2、提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?

  3、小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。

  三、游戏:判断对错1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

  小结:不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。

  2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

  小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

  3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。

  小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

  4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

  小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 5

  一、活动目标

  1、能够区分垃圾食品和绿色食品

  2、喜欢吃绿色食品

  3、了解垃圾食品对我们身体的危害

  二、活动准备

  绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干

  三、活动过程

  1、故事导入,引起幼儿对已有经验

  老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么?哦,你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢?对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?(薯片、巧克力、方便面、麻辣烫)恩,这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼,有的小朋友吃了他们身体还会变胖。

  2、区分垃圾食品和绿色健康食品

  小朋友们,你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?老师这里有很多食品,你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到蓝色的`篮子里,健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少,难道垃圾食品这么少吗?我来看一看。诶?红色的篮子里怎么会有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩,垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是健康食品?看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了,小豆豆快出院了,老师想

  让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦,苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品,除了小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

  3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  ①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

  ②每次请3~5名幼儿,并群众检查讨论。

  ③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。

  教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。

  活动总结:注意食品安全。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 6

  【活动目标】

  1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

  2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。

  3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。

  4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  5、知道人体需要各种不同的.营养。

  【活动准备】

  1、各种食品包装袋及瓶、罐。

  2、食品安全

  【活动过程】

  一、谈话导入。

  教师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的经历。

  二、探索食品包装上的秘密。

  1、观看,认识生产日期和安全标记。

  2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。 ①教师出示其他三幅图片。

  ②请幼儿回答,大家评论。

  ③教师小结。

  三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  活动延伸:

  在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,生产日期,安全标志的食品包装。

  教学反思:

  活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 7

  作为一名幼儿园教师,我们负责保障幼儿的安全和健康发展。食品安全是幼儿成长过程中必须关注的重要问题。为了提高幼儿园食品安全意识和知识,制定一个全面的食品安全教案是必须的。本教案将从教育目标、教材准备、教学方法和评估方式四个方面全面规划食品安全教学内容,以培养幼儿的食品安全意识和自我保护能力。

  一、教育目标:

  1、培养幼儿对食品安全的重视和认识。

  2、培养幼儿对有害食品的辨识能力,学会拒绝食用不安全的食品。

  3、锻炼幼儿的自我保护能力,掌握紧急情况下的正确处理方法。

  二、教材准备:

  1、有关食品安全的图片、PPT或其他多媒体资源。

  2、清洁的食品模型,例如果实、蔬菜等。

  3、食品包装盒、标签等真实食品材料。

  三、教学方法:

  1、游戏教学法:通过游戏提高幼儿们对食品安全的兴趣,增强主动参与和学习的积极性。

  2、观察教学法:通过观察食品的外观、气味、颜色等特征,帮助幼儿学会辨别食品安全性。

  3、贴近实际教学法:通过模仿真实生活的情境,让幼儿参与讨论和实际操作,提高实际应用能力。

  四、教学内容:

  第一课:认识食品安全

  1、前期活动:师生共同观察并辨识食品图片,并描述其特征的不同。

  2、导入:介绍食品安全的概念,并阐述食品对人体健康的重要性。

  3、教学:讲解常见的食品安全问题,例如过期食品、添加剂等,并通过图片或模型展示相关内容,引导幼儿认识和描述这些问题。

  4、辨识食品安全训练:给幼儿展示一些食品包装盒、标签等真实食品材料,让幼儿辨识并区分哪些食品更安全,并告诉幼儿识别的依据。

  第二课:学会拒绝不安全食品

  1、情境导入:模拟幼儿在食堂或外出时遇到不安全食品的情境,引发幼儿思考如何拒绝。

  2、贴近实际教学:通过角色扮演和小组讨论,让幼儿分别扮演买食品者和卖食品者,学会拒绝不安全食品并表达拒绝的理由。

  3、游戏教学:设计拒绝食品的游戏,例如猜谜游戏、连连看等,让幼儿在游戏中学会拒绝不安全食品。

  第三课:紧急情况下的应对方法

  1、图片展示与分析:展示一些食品中毒的图片,引导幼儿讨论,了解食品中毒给人身体带来的危害。

  2、观察教学法:打开一些过期或变质的食品,帮助幼儿观察以及识别不安全食品的外观、气味和颜色的变化。

  3、应对演练:设计火警、食品中毒等突发情况的'演练活动,让幼儿学会正确的报警、逃生及急救的方法。

  五、评估方式:

  1、观察评估:通过观察幼儿在游戏、角色扮演和讨论时的表现,评估他们对食品安全认识的程度。

  2、练习评估:设计食品安全的小练习,例如填空题、选择题等,检查幼儿掌握的知识。

  通过以上的教学内容和评估方式,幼儿园食品安全教案能增强幼儿对食品安全的认识和辨识能力。同时,培养幼儿的自我保护能力,使他们在面对食品安全问题时能做出明智的选择和应对。这样的教学设计将有效提高幼儿的食品安全意识,为他们健康成长提供保障。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 8

  【设计意图】

  "民以食为天",食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光,让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自我喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品健康安全知识,是件十分重要的事情。于是我选择《吃安全健康的食物》作为大班的安全健康教育课。旨在让幼儿增强食品健康安全意识。

  【活动目标】

  1、明白识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

  2、能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  3、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

  【活动准备】

  1、教学课件《吃健康的食品》

  2、图片若干(健康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。

  【教学重点】

  明白健康饮食的重要性,养成良好的.饮食卫生习惯。

  【教学难点】

  认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  【活动过程】

  一、律动儿歌《蔬菜进行曲》

  二、谈话导入

  1、谈话导入课题:小朋友平时最喜欢吃什么东西

  幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)

  2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,可是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

  3、一起来认识认识

  (1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的

  (2)教师出示图片,请小朋友区分,健康的食物我们画笑脸,不健康的食物我们打叉

  ①水果类

  ②油炸食品

  ③牛奶

  ④方便面

  ⑤蔬菜

  ⑥果冻

  ⑦蛋糕

  ⑧坚果

  ⑨可乐小结:原先在日常生活中,有这么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以后会对我们人体造成必须的伤害,所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。

  三、认识食品安全标记

  1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)

  2、请幼儿观看课件(视频)师:小朋友你们明白还有什么食品不能吃吗?

  引导幼儿小结:我们购买食品的时候必须要看清楚包装袋上头的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。

  3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

  小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候必须要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

  四、食品检验员

  1、此刻我那里有一些食品,请小朋友们来当食品检验员,每10人为一组,检查一下哪些食品是不安全的

  2、幼儿检查,并介绍哪些是不安全的食品3、小结:小朋友们,此刻你们都是合格的食品检验员了,以后我们必须要吃安全健康的食品。回到家后还要把我们今日学到的知识讲给爸爸妈妈听,让他们也吃安全健康的食品!

  【活动反思】

  这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衔接紧密,幼儿参与人数多,参与热情进取,但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解,能够明白没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的,这样的食品不能吃。本节课能够到达教学目标。

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 9

  教学目标:

  1、通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  2、了解健康的小常识。

  3、培养良好的卫生习惯。

  4、加强幼儿的食品安全意识。

  5、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

  教学重点:

  认识合理营养及食品安全的重要性。

  教学过程:

  (一) 谈话引入课题

  今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗?

  大家的回答让我想到了中国的一句古话:民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

  能说说平时都喜欢吃些什么吗?

  大家喜欢吃的东西真是各式各样,那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?

  今天这节晨会课,老师想和大家一起走进食品王国,来学习一些关于食品安全的'小知识。

  (二)视频引入垃圾食品

  瞧,这是什么?(辣条)好吃吗?

  这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢?让我们一起来看一看

  看了这段视频,谁有话要说?

  原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的,有些食物虽然好吃,但对我们身体的危害是很大的。

  (三)介绍垃圾食品

  生活中,我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

  你还知道哪些垃圾食品?

  老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识,现在我们请杨晨宇帮我们介绍一下。

  平时喜欢吃这些东西吗?

  但是这些食品存在的安全隐患,真的让人不寒而栗啊。

  食品安全和我们的健康是息息相关的,联系实际,你打算以后怎么做?

  少吃零食 不吃油炸类食品 多吃瓜果蔬菜

  看来今天的晨会课,大家都收获不少啊。

  (四)介绍食品卫生习惯

  其实要想做到安全饮食,除了要选择正确的食品以外,还应该注意些什么?

  单老师这边也有几条注意点,对照这些要求,你觉得那些地方需要改进?

  大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座,真正做到健康饮食。

  通过今天的学习,大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安全,筑健康长城。

  最后老师想送给大家一句话:安全饮食,健康成长。

  让我们牢记这句誓言!

  幼儿园大班食品安全《包装袋上的秘密》教案 10

  一、活动目标:

  1、了解食品的保质期及它的作用,明白就应在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;

  2、能较清楚地表达自我的探索和发现;

  二、活动准备:

  教室里面的各种废旧物品

  三、活动流程:

  1、谈话导入师:老师这天的身体有点不舒服,我的`肚子有点疼,你们明白怎样回事吗?(幼儿猜测)

  2、其实,我是吃坏了东西了,哎,昨日的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁明白牛奶是过期的,所以,老师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。

  3、老师是怎样明白吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时光的)盒子上的时光叫食品保质期

  4、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?

  5、师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原先他们的位置都不一样的啊师:那保质期的时光是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。

  了解3.15消费者权益保护日,如果吃到了过期的食品,能够去消费者协会投诉。你们明白老师吃到了过期的食品是怎样做的吗?我去消费者协会投诉了,也就是,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都能够为自我讨回公道的。