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中班综合活动之水果沙拉优秀教案范文（精选3篇）
作为一名无私奉献的老师，通常会被要求编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？以下是小编帮大家整理的中班综合活动之水果沙拉优秀教案范文（精选3篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
中班综合活动之水果沙拉优秀教案1
活动意图：
秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到很多自己见过的水果。对于中班的孩子而言，丰富他们的生活经验，让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的，尤其对于现在的独生子女，很多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的发展。而且本次活动是面向家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。
活动目标：
1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。
4、发展幼儿的动手能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。
2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程：
一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。
1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。
教师：“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的`小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。
2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）
教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。
二、请幼儿讨论水果有哪些吃法？
（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）
教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”
1、教师进行操作制作“水果沙拉。”
2、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”
3、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”
活动反思：
今天的活动，我觉得出发点很好，目标在于培养幼儿的生活能力。通过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是非常的感兴趣的。他们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。今天的活动满足了幼儿的好奇心。
一、充分利用多种感官，让孩子在操作中学习
秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。
二、重视孩子社会情感的教育。
培养幼儿的良好的行为习惯：培养幼儿主动关心他人、乐群合作，愿意与人“分享”。学会与别人共处，树立与别人“共享意识”，已成为现代人的必备素质。教育孩子从小就要树立“共享意识”，养成好玩具大家玩、好吃的大家分着吃的好习惯,同时要学会关心别人，特别是在小朋友有因难时，要主动伸出友谊之手。这样,长大成人后，才会很好地与他人相处，很好地适应社会环境。在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过分享水果，体验分享水果的快乐，使小朋友对“分享”理解的更深入。
三、合理利用家长资源，发挥家长在活动中的教育作用。
活动中的水果都是家长和孩子带来的，还有孩子们用的锯齿刀也是家长和孩子们一起收集的。在活动的开展中，当孩子们在制作完水果沙拉后，我为了让分享这个环节变成孩子们自己的意愿，巧妙的发挥了家长在活动中的作用，我随机问了一位家长对孩子们水果沙拉的看法，家长也很配合活动的开展，表示很想品尝孩子们做的食物，很自然的将这个问题抛向了孩子们，经过老师的启发引导，孩子们想到了将沙拉送给客人们吃，实现了老师、家长、孩子三方的互动，也将活动进行了升华。
整个活动充满了轻松、愉快的气氛，在活动中我也听到了很多家长在议论其实可以让孩子在家里也让孩子做些这样的小尝试，改变总是家长做孩子吃的现象，为孩子提供更多体验和锻炼的机会。能通过这个活动让家长的育儿观念发生转变，这是我感到欣慰的。但在活动中，我也发现个别孩子的交往主动性还有些欠缺，我们不能总把孩子放在一个圈子里成长，要让孩子能适应在环境中长大，这也是我们在后阶段将努力的地方，让孩子更加大胆、主动的去尝试与他人交往，而且还要将孩子们的这种分享意识进行强化，让它能变成孩子的一种自觉行为。
中班综合活动之水果沙拉优秀教案2
目标
1.认识部分红皮或红心的水果。
2.体验共同制作的乐趣。
准备
1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。
3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。
过程
1.尝尝水果沙拉。
出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。
幼儿品尝水果沙拉。
品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)
这些水果有什么相同的地方? (都有红色)
除了水果自己的味儿，还有什么味道? (沙拉酱)
2.做做水果沙拉。
你知道水果沙拉是怎样做的.吗? (让幼儿自由讲述)
教师介绍所提供的材料。
每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。
3.互相品尝水果沙拉。
幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。
说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。
建议
1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。
2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。
3.活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。
中班综合活动之水果沙拉优秀教案3
【活动目标】
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
【活动准备】
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
【活动过程】
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的.水果与同 伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
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