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卖白菜说课稿范文（精选3篇）
作为一位无私奉献的人民教师，就有可能用到说课稿，是说课取得成功的前提。说课稿应该怎么写才好呢？下面是小编收集整理的卖白菜说课稿范文（精选3篇），希望对大家有所帮助。
卖白菜说课稿1
一、说教材：
《卖白菜》一文选自高教出版社出版的中等职业教育课程改革国家规划新教材，分三个模块：一是基础模块，二是职业模块，三是拓展模块，本册教材就是其中的基础模块部分，它侧重于培养学生的基本科学文化素养，具鲜明的职教特色。
这篇课文是本册书中第一单元的第三课，这一单元四篇课文都是写人的文章，其中《卖白菜》是莫言忆旧系列作品中的一篇，文章从“我”与母亲对卖掉要留下过年的白菜的不同心态写起，写到母亲和“我”对买白菜老太太的不同态度，最后写到母亲因“我”的过错而流下了伤心的泪水这一故事，刻画了一位坚强、自尊、朴实、善良、诚信的母亲形象。
二、说学生：
现在中职学生大多是独生子女，没有经历过贫穷和苦难，年龄正处在叛逆期，对许多问题的看法有些片面。而且不爱学习，基础较差，领会课文的能力不强，写作文不能很好地表达自己的感情。就学生情感来说，他们有这个年龄段独生子女的共同情感倾向：淡漠自私，一切以自我为重，不考虑他人感受，别人给予他的也不知感激、感恩，认为人人为他是应该的。这就需要在讲课的过程中加强人文精神教育，使学生摆正自己的位置，在感受浓浓亲情的同时，找回感恩之心，学会感激别人。
根据以上对教材特点和学生情况的分析，我确定本堂课的教学目标，教学重点、难点及教学方法分别为：
三、说教学目标。
1、在知识目标上，运用整体感知的阅读方法弄清故事情节，体会作者字里行间渗透着的浓浓亲情，初步把握人物形象。
2、在能力目标上，抓住矛盾冲突，分析人物形象，尤其是学习利用细节描写来刻画人物形象的写作方法，从而提高学生在写作中刻画人物形象的能力。
3、在情感目标上，通过学习文中坚强而又诚信的母亲形象，体会自己父母的艰辛，学会感恩，学会诚信。
四、说教学重点、难点：
1、教学重点：整体感知课文，体会作者是怎样刻画这位坚强、自尊、朴实、善良、诚信的母亲形象的。
2、教学难点：学习矛盾冲突对刻画人物形象的作用以及通过细节描写使形象更丰满的写作方法。教学中要注重消除时代隔阂，跨越情感鸿沟，引导学生走进贫困年代的大背景中去真正把握母亲这一人物形象。
五、说教学学法：
结合本文的教学目标、重点难点，依据现代教育教学理论，我确定本堂课在教学上，要以学生为主体，老师为主导，采用情景教学法、点拨教学、示范分析等教学方法，以及与教学方法相对应的品读感受、小组讨论、自主探究、归纳整理、比较阅读等学习方法。通过这些教法学法让学生能整体感知课文内容，分析时代背景，探究人物性格特点，掌握人物形象的'刻画方法，以及感受文章的情感内涵，让学生在为人处世方面有所裨益。
根据以上所确定的教学目标、教学重点难点我设计本课的教学过程有五个部分。
六、说教学过程
首先是导入新课，让同学们感受时代背景，然后走进文本，整体感知课文。在整体感知课文的前提下，认真探究文本，掌握作者利用矛盾冲突、细节描写写作的方法。在此基础上感悟文本，体会母爱情深与做人原则。最后是超越文本，通过课外阅读，感受不同的母亲相同的爱。
1、导入新课。首先让学生回想自己在以往过新年时都干些什么？最向往的事情是什么？然后播放有关六七十年代过新年的场景图片，运用情景教学法，通过图片让学生形象感知那个年代孩子们过春节所渴望的事情：赶大集（玩）、贴对联、看舞龙灯、放鞭炮、吃水饺（解馋）、跳绳、放鞭炮??
导入课文，点明《卖白菜》这篇文章就是那个年代，我们这个地方，也就是作者的家乡，一个贫困家庭在过年前发生的一件难忘的事情。文章中的“我”所渴望的也仅仅是能在过年时吃上一顿白菜馅水饺。然后，介绍作者：了解，其人，其作品，再从他的作品中加深对那个时代的感受。
2、对那个时代有所了解后走进文本，整体感知课文内容。
整体感知课文的第一步是拿学生的童年与作者童年比较，让学生感受时代的差异，努力走进那个时代中去感知课文，给文章定下贫困饥饿，充满沉重的调子。展示莫言先生的一段话，通过老师对这段话的解读，让学生理解作者是怀着什么样的心情去写这篇文章、刻画母亲这一形象的。
第二步是提出问题。明确文章主要写了哪几件事？在这些冲突中“我”和母亲的表现有什么不同？这对刻画母亲的形象有什么作用？让学生带着这些问题默读课文，找出发生的事件以及“我”与母亲的表现，然后师生共同归纳整理。并且通过点拨法让学生体会母亲这些表现背后的深深母爱和处事原则。
3、在掌握课文基本内容后，要深入探究文本。
使学生掌握怎样通过矛盾冲突刻画人物形象，通过细节描写使形象更加丰满的写作方法，以及怎样才能置身于当时的时代背景下透彻分析人物形象，这是本节课的教学难点。
突破难点的第一步是用示范分析法和情景教学，让学生形象了解六七十年代人们的生存状况和作者家乡的习俗，播放幻灯片。让学生理解贫穷落后的特定环境下，人们所具有的许多生活的无奈和惺惺相惜互相体谅的情感，以此理解母亲要卖白菜而与我产生的矛盾冲突以及老太太因买白菜与“我”产生矛盾冲突的原因。
突破难点的第二步是提出问题，母亲为什么要卖掉白菜？母亲为什么能容忍老太太的挑剔行为？母亲为什么因我要伤心流泪？让学生分组讨论，深入体会这些矛盾冲突中母亲的所言所行，然后老师用点拨教学法引导学生归纳总结出母亲的性格特点，以及这件事对作者以后做人行事要诚信方面的影响。
突破难点的第三步是指导学生快速从课文中找出能够表现人物性格特点的细节描写，挑选有代表性的精彩描写，提出相关问题让学生进行分组讨论，在充分讨论的基础上，老师引导学生一起分析归纳，总结出这种写作方法对刻画人物形象的作用。
4、在深刻体会了母爱情深和做人要诚信的道理之后感悟文本
让学生从课文中找出描写母亲对“我”疼爱的词语，深刻体会这深藏不露的母爱，学会感激与感恩，同时展示有关母爱的格言，加深学生对母爱的体会。
再对学生提出问题：在当今这个物欲横流的社会里，我们该怎样坚持我们的诚信？老师出示关于诚信的格言23，通过讲解引导学生理解那个极端贫困年代里“母亲”的告诫：做人要诚信永不会过时。
5、超越文本是，要求学生在课外利用网络寻找关于写母亲的文章，进行阅读，阅读后与《卖白菜》这篇课文进行比较，感受不同的母亲相同的爱，并且以《我的母亲》为题写一篇练笔，要写出真情。
七、说板书
最后，我说一说我的板书设计。板书就内容而言，展示了课文的思路和主要内容，突出了重点，强调了难点；就情感表达而言，希望我们通过学习这篇文章后，能从母亲那里学到做人的道理。
谢谢大家！
卖白菜说课稿2
一、说教材
1、教材的地位与作用
《卖白菜》是中职语文（基础模块）上册第一单元第二课，是莫言忆旧系列作品中的一篇，反映的是一段辛酸的往事。
作者以个性化的语言和细节描写，着重表现了母子二人对于卖白菜的不同心理感受，折射出母亲与“我”的不同性格。教学本文为学生写作和做人提供了一个范例。
2、教学目标
本单元阅读与欣赏的学习重点是整体感知课文。所谓“整体感知”，就是通读全文，初步了解课文大意，包括初步把握整体框架，感受文中人物和事件，把握文章的感情基调，为进一步思考分析做好准备。按照这样的单元教学要求，我制定如下教学目标：
（1）从整体感知的阅读方法入手，让学生把握文章的主要内容；
（2）体会文章细节描写的作用；
（3）分析人物性格，学习母亲的坚强与自尊。
3、重点、难点
本课的学习重点是把握文章的主要内容，与本单元的学习重点是一致的。难点是通过细节描写表现人物和主题。中职学生平时阅读量少，阅读面窄，缺少这方面的人文素养，因此，体会细节描写的作用成为本课教学的难点。
4、课时安排（共两课时）
下面对这篇课文的教法、学法、教学过程作具体说明。
二、说教法
职业学生的语文素养不高，对文章的感悟能力不强，因此，主要以老师的引导和点拨为主，引导学生阅读，把握文章的主要内容。本课采用教师导学点拨为主的教法。本文字里行间渗透着作者的`不舍情、自责情和懊悔情，教师可指导学生反复朗读课文，体会作者的感情，故以朗读法为辅助教法。
三、说学法
职业教育的目的，就是能够让学生掌握语文工具，能够自主学习，因此在本课的学习中，我设计的学法有自学讨论法、发现阅读法。
四、说教学过程
一、激发兴趣，导入学习
由学生的童年引入莫言的童年。
二、新课学习
（一）朗读课文，整体感知。
1、A、按照故事情节的开端、发展、高潮和结局，给课文划分层次，并大致概括出各部分的内容。
B、本文描写人物的方法有哪些？
C、母亲有哪些性格特征？
2、交流感受，初步把握作者的感情。
让学生勾画描写母亲和“我”的语句，然后分析这些句子在刻画人物时采用了哪些方法，通过这些方法达到了怎样的作用。请学生谈谈个人的看法。
（二）师生合作，初步发现。
1、阅读小说第一自然段并思考：
①这段文字运用了哪些人物描写方法？
②这段描写刻画了母亲什么样的心理变化？
③小说极力描写母亲下决心卖白菜时的心理变化，有何作用？
2、阅读结尾部分并思考
①母亲为什么流泪？从这里可以折射出母亲什么样的品质？
②小说开头部分写道：“母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭，她有些恼怒地说：‘这么大的汉子了，动不动就抹眼泪，像什么样子！’”那时的母亲面对困境，一筹莫展，却为什么不流泪？
（三）小组合作学习，自主探究
1、小组学习，圈画交流。
“老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，一张张地数着。她终于将数好的钱交到母亲的手里。母亲也一张张地点数着。”“一张张地数着”这个细节描写表现了什么？
2、当“我”对老太太的挑剔行为冷语相加的时候，母亲选择批评“我”而不是支持“我”，体现了母亲的和善。作者为什么要描写老太太这个形象呢？
（3）学完全文，你认为母亲具有哪些品质？
（四）拓展思考
在那个极端贫困的年代，母亲语重心长地告诫“我”做人要诚信，不能贪别人的一分一毛，多么难能可贵。在当今这个物欲横流的社会，我们该怎样坚持我们的诚信？
五、小结
由学生谈谈学完本文的收获，老师补充。
卖白菜说课稿3
一、说教材
《卖白菜》是高等教育出版社中职一年级第一单元第三篇课文，本单元的语文基本功训练的重点是整体感知课文，也就是通读全文，初步了解课文大意，感受文中的人物和事件，把握文章的感情基调。而《卖白菜》是能体现这一单元训练重点的极好的例子。本篇课文是莫言忆旧系列中的一篇，反映的是作者过去的一段辛酸往事。文中讲述了作者与母亲一起种菜，一起买菜。眼看快要过年了，母亲为了换钱不顾作者的哭闹依然决定卖掉最后三棵白菜。这个决定尽管残酷但也真实反映了作者家的生活境况。集市上，他们遇到一个挑剔的孤寡老太太来买白菜，当作者看她把白菜外边的菜帮子撕了又撕，很是伤心和气恼，最后赌气多算了她一毛钱。小说中的作者做法的确不合适，但这源于作者对那棵白菜的特殊感情和老太太苛刻的举动。等作者回到家，已经卖掉的白菜又回到了家里，母亲眼睛红红地看着作者说，“孩子，你怎么能这样呢？你怎么能多算人家一毛钱呢？”最后母亲哭了，小说的结尾是这样一句话：“这是我看到坚强的母亲第一次流泪，至今想起，心中依然沉痛”。读着这篇小说，仿佛我们也能真实地体验着二十世纪六十年代北方农村的生活，那么彻骨得冷，彻骨得穷。作者以个性化的语言和细节描写，着重表现了母子二人对于卖白菜的不同心理感受，折射出母亲与“我”的不同性格。三棵白菜，卖与不卖，都是出于生活的无奈，而就在这无奈中，母亲的坚强和自尊与“我”的暴躁和狭隘，泾渭分明。文章为中职学生写作和做人提供了一个范例。
二、说学情
中专一年级的学生阅读能力和感悟能力不强，在阅读过程中，我用谈论探究的方法引导学生感知语言材料。但他们在语言表达，在与人交流的过程中似乎有一些问题，因此我在课堂上会更多的让学生来说而不是老师一味的灌输，从中学会做人的道理。教育家苏霍姆林斯基说过：“请您毫不犹豫的在每一堂课上尽量挤出时间，让学生掌握教材，那样将会得到百倍补偿”。
三、说教学目标
结合本单元训练重点和学生的年龄特点，以及新课程的三位理念，我把教学目标定位在：
（一）、知识目标：从整体感知的阅读方法入手，让学生把握文章的主要内容。
（二）、能力目标：体会文章细节描写的作用，提高学生的写作与表达能力
（三）、情感目标：分析人物性格，学习作者母亲的坚强与自尊。
四、说教学重、难点
本课的学习重点是把握文章的主要内容，与本单元的学习重点一致。难点是通过细节描写表现人物和主题。中职生平时阅读量少，阅读面窄，缺少这方面的人文素养，因此，体会细节描写的作用成为本课教学的难点。
五、说教法、学法
中职生的语文素养比较低，对文章的感悟能力不强，因此，主要以老师引导和点拨为主，引导学生阅读，把握文章的主要内容。美国教育家杜威说过“教育不是一种告知与被告知的事情，而是一个学生主动性建设的过程”。因此本课采用教师导学点拨为主的教法，体会文章中字里行间渗透着作者的不舍情、自责情和懊悔情，指导学生反复朗读课文，体会作者的情感，故以朗读法为辅助教法。
学法上，主要通过自学讨论法和发现阅读法，促进学生领悟到作者运用语言的能力。自学讨论法是让学生在自读的'基础上，按照老师的要求完成学习任务，产生对课文学习的兴趣和自觉深究的欲望，为进一步的学习提供良好的心理准备。发现阅读法以阅读为突破口引导学生善于发现语言的精彩之处——细节描写，了解作者语言自然朴素而感情真挚的风格，学习作家运用语言的技巧，从而提高学生的语言感受能力。
六、说教学过程
（一）回忆童年，导入学习
让学生们回忆各自童年时的生活，对比作者那艰辛苦难的一段往事，启发学生们珍惜时光，感恩父母。
（二）朗读课文，解决重点
请学生分角色朗读课文，把握文章的主要内容。从中解决本课的教学重点。
（三）整体感知，突破难点
指引学生解决以下问题：
1.课文围绕卖白菜，写了哪些人物之间的冲突？
2.这些矛盾冲突对刻画母亲的形象有什么作用？
学生解决了这两个问题后，引导学生进行讨论，让学生归纳、总结出母亲的性格特点。在学生对母亲的形象有所把握后，让学生就母亲做人行事的原则和态度发表自己的看法，引导学生深入把握母亲的形象，把本文的人文精神教育落到实处，同时指导学生结合时代大背景归纳出本文的中心思想。
（四）、板书设计
卖白菜
莫言
卖不卖掉到沟里
三棵白菜
老太太撕去菜帮白菜重
回家里
（五）作业布置
通过本文的学习，谈谈你对诚信的认识，并结合实际，说说我们在生活中应该怎么做，写一篇300字的短文。
（六）课堂小结
在那个极端贫困的年代，作者母亲语重心长地告诫他做人要诚信，不能贪别人的一分一毛，多么难能可贵。在当今这个物欲横流的社会，我们该怎样坚持我们的诚信？
七、说教学反馈与评价
通过本课的教学，我的重点更多的放在了课文本身身上，其实本篇课文也可以将“诚信”重点分析，指点学生应如何看待金钱，结合生活中的实例谈谈诚信的重要性。
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