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制作三明治大班教案

时间：2025-01-02 08:39:59 林惜教案

制作三明治大班教案（通用10篇）

　　作为一名为他人授业解惑的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，教案是备课向课堂教学转化的关节点。来参考自己需要的教案吧！以下是小编帮大家整理的制作三明治大班教案，希望对大家有所帮助。

制作三明治大班教案（通用10篇）

　　制作三明治大班教案 1

　　活动目标：

　　1、运用幼儿感兴趣的方式，训练幼儿的自我服务意识。

　　2、锻练幼儿切的技能。

　　活动准备：

　　切菜板、刀、盘子、火腿、面包。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿兴趣

　　准备：带领幼儿去洗手间将手洗干净，知道制作食品时首先要注意卫生。

　　“今天，老师带来了好多的火腿、面包，让我们亲手把它们做成三明治和大家共同分享好吗？”

　　二、演示制作方法

　　“大家要仔细看是怎样做的。”

　　1、将放置材料的托盘自己端到切菜板上，放置在左上角。

　　2、先将火腿拿出来放稳，用刀将火腿切成片状。

　　注意：一只手捏火腿，另一只手拿刀，竖起刀子前后推拉，将肉切下不要太厚，全部切好。

　　3、拿一片面包放在切菜板上，再拿一片火腿，上边在放一片面包，就做好了。

　　4、将刀放入托盘，并将所有工具收好，放入洗手间，并将做好的三明治分发在布置好的'餐桌上。

　　5、请幼儿搬椅子坐在餐桌旁，冷餐宴开始。

　　三、共同分享劳动成果，感受共同分享的快乐。

　　教师宣布冷餐宴正式开始，总结活动过程，对每一位幼儿的工作提出鼓励，让幼儿有成功感，并和大家分享自己的劳动成果，激发幼儿对日常实践工作的兴趣，愿意参加此类工作。

　　制作三明治大班教案 2

　　活动目标

　　1.学习制作火腿三明治，发展幼儿的动手能力。

　　2.培养幼儿的生活自理能力。

　　活动准备

　　1.课件：动画片-火腿三明治

　　2. 材料-面包，西红柿，生菜球火腿，干酪，鸡蛋，蛋黄酱

　　动画片

　　活动过程

　　一、谈话引出课题

　　1.教师：小朋友，你们喜欢吃火腿三明治吗？

　　谁来说一说火腿三明治是什么样子的？里面夹了些什么好吃的东西？

　　2.你们知道火腿三明治是怎么做出来的吗？

　　你们想制作火腿三明治吗？

　　二、学习制作方法

　　1.你们吃过的火腿三明治有几层呢？

　　都有哪些东西夹在包在里面？

　　（请幼儿自由交流）

　　2. 教师现在我们来看一看火腿三明治是怎样制作的呢？

　　播放动画片-火腿三明治

　　（1）把蛋黄酱涂在面包片上

　　（2）把生菜球叶子，西红柿片，鸡蛋，火腿覆盖在面包上，

　　（3）再将面包片叠放上面，

　　（4）用餐巾纸盖在上面轻轻压一压，

　　（5）用餐刀切开成三角形

　　火腿干酪三明治制作完成

　　三、幼儿做小小面包师，制作美味可口的`三明治。

　　幼儿相互品尝自制的火腿三明治。

　　活动自然结束。

　　制作三明治大班教案 3

　　活动目标：

　　1. 学习制作火腿三明治，发展幼儿的动手能力。

　　2. 培养幼儿的生活自理能力和对美食的热爱。

　　活动准备：

　　1. 课件：动画片-火腿三明治制作流程。

　　2. 材料：面包片、火腿、生菜、西红柿、干酪、鸡蛋、蛋黄酱。

　　3. 工具：刀、叉、勺、切菜板、盘子。

　　活动过程：

　　1. 谈话引出课题：

　　教师询问幼儿是否喜欢吃火腿三明治，并请他们描述火腿三明治的样子和里面夹了哪些食材。

　　播放动画片，展示火腿三明治的制作过程。

　　2. 学习制作方法：

　　教师介绍制作三明治所需的食材和工具，并强调食材的新鲜度和卫生情况。

　　示范制作步骤：涂抹蛋黄酱在面包片上，放上生菜、西红柿片、鸡蛋、火腿等食材，再盖上另一片面包，轻轻压一压。

　　3. 幼儿动手制作：

　　幼儿分组，在教师的指导下选择自己喜欢的`食材制作三明治。

　　教师在旁观察指导，确保幼儿安全使用刀具。

　　4. 品尝与分享：

　　幼儿完成三明治后，互相品尝并分享制作过程中的经验和感受。

　　教师总结活动，对幼儿的作品给予鼓励和评价。

　　制作三明治大班教案 4

　　活动目标：

　　1. 掌握制作三明治的基本步骤和方法。

　　2. 激发幼儿的创造力和想象力，尝试不同的口味和搭配。

　　活动准备：

　　1. 食材：面包片、火腿、生菜、黄瓜、果酱、沙拉酱等。

　　2. 工具：小菜刀、小菜板、一次性手套、盘子。

　　活动过程：

　　1. 引入与讨论：

　　教师简要介绍三明治的起源和不同种类的三明治。

　　询问幼儿是否吃过三明治，吃过哪些口味的`三明治。

　　2. 认识食材与工具：

　　教师逐一介绍制作三明治所需的食材和工具，并强调使用刀具时的安全注意事项。

　　3. 示范制作：

　　教师示范如何制作一个简单的三明治，并鼓励幼儿发挥创意，尝试不同的食材和搭配。

　　4. 幼儿创意制作：

　　幼儿分组，自由选择食材和工具，制作自己喜欢的创意三明治。

　　教师在旁观察指导，帮助幼儿解决制作过程中的问题。

　　5. 展示与评价：

　　幼儿展示自己的作品，并分享创意和制作过程。

　　教师和幼儿共同评价作品，鼓励幼儿相互学习和借鉴。

　　6. 总结与延伸：

　　教师总结活动，强调制作三明治的乐趣和创意的重要性。

　　延伸活动：鼓励幼儿回家后与家人一起制作三明治，分享自己的创意和成果。

　　制作三明治大班教案 5

　　活动目标：

　　1. 让幼儿了解三明治的制作方法，并动手制作。

　　2. 培养幼儿的动手能力和创造力。

　　3. 通过分享三明治，感受劳动的乐趣和团队合作的.重要性。

　　活动准备：

　　1. 食材：面包片、火腿、生菜、番茄、奶酪、沙拉酱等。

　　2. 工具：刀、切菜板、盘子、勺子等。

　　3. 课件：三明治制作过程的图片或视频。

　　活动过程：

　　1. 引入话题：

　　教师通过图片或视频向幼儿展示三明治，并询问幼儿是否吃过三明治，喜欢什么样的三明治。

　　2. 讲解制作方法：

　　教师播放三明治制作过程的课件，边播放边讲解制作步骤。

　　强调在制作过程中要注意卫生和安全，如洗手、使用刀具时要小心等。

　　3. 幼儿动手制作：

　　教师将食材和工具分发到每个小组，并示范如何切食材、涂抹沙拉酱等。

　　幼儿按照教师的示范，动手制作自己的三明治。

　　教师在幼儿制作过程中进行巡回指导，帮助有困难的幼儿。

　　4. 分享与品尝：

　　幼儿完成制作后，将三明治放在盘子上，互相欣赏和评价。

　　教师组织幼儿进行分享，让幼儿品尝自己和其他小朋友制作的三明治。

　　鼓励幼儿分享制作过程中的经验和感受，以及品尝到的不同口味。

　　5. 总结与反思：

　　教师总结本次活动的收获，表扬幼儿的动手能力和创造力。

　　引导幼儿反思在制作过程中遇到的问题和困难，并讨论如何改进。

　　制作三明治大班教案 6

　　活动目标：

　　1. 让幼儿了解三明治的多样性和创意性。

　　2. 培养幼儿的团队合作能力和创新思维。

　　3. 通过比赛形式，激发幼儿的参与热情和竞争意识。

　　活动准备：

　　1. 食材：面包片、火腿、生菜、番茄、黄瓜、果酱、沙拉酱、芝士片等。

　　2. 工具：刀、切菜板、盘子、勺子、纸巾等。

　　3. 评分表：包括口感、创意、外观等方面的.评分标准。

　　活动过程：

　　1. 分组与讨论：

　　教师将幼儿分成若干小组，每组4\~5人。

　　每组讨论并确定一种创意三明治的制作方案，包括食材搭配、口味设计等。

　　2. 准备食材与工具：

　　教师根据各组的方案，准备相应的食材和工具。

　　幼儿洗手后，开始制作三明治前的准备工作，如切食材、准备酱料等。

　　3. 制作三明治：

　　教师在每个小组旁进行巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中的问题。

　　幼儿按照讨论的方案，动手制作创意三明治。

　　鼓励幼儿发挥想象力，创作出独特的三明治造型和口味。

　　4. 展示与评分：

　　各组将制作好的三明治放在盘子上，进行展示。

　　教师邀请其他班级的教师或家长作为评委，根据评分表对每组的三明治进行评分。

　　评委们对每个三明治的口感、创意、外观等方面进行点评，并提出改进建议。

　　5. 颁奖与分享：

　　教师根据评分结果，颁发奖项，如“最佳口感奖”、“最佳创意奖”、“最佳外观奖”等。

　　鼓励幼儿分享自己的制作经验和感受，以及品尝到的不同口味。

　　引导幼儿反思在制作过程中遇到的问题和困难，并讨论如何改进。

　　制作三明治大班教案 7

　　活动目标：

　　1. 学习制作三明治的基本步骤，发展幼儿的动手能力。

　　2. 培养幼儿的生活自理能力和对食物的热爱。

　　3. 通过共同分享劳动成果，感受分享的快乐。

　　活动准备：

　　1. 课件：三明治制作过程的动画片。

　　2. 材料：面包片、火腿、生菜、西红柿、干酪、鸡蛋、蛋黄酱。

　　3. 工具：刀、切菜板、盘子、托盘。

　　活动过程：

　　1. 谈话引出课题：

　　教师询问幼儿是否喜欢吃三明治，描述三明治的样子和里面的食材。

　　播放三明治制作过程的动画片，激发幼儿制作的.兴趣。

　　2. 学习制作方法：

　　教师示范三明治的制作步骤，包括涂抹蛋黄酱、添加馅料、叠放面包片等。

　　强调食材的新鲜度和卫生情况，以及使用刀具时的安全注意事项。

　　3. 幼儿动手制作：

　　幼儿分组，每组分配材料和工具，开始制作三明治。

　　教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中的问题。

　　4. 分享与品尝：

　　幼儿将制作好的三明治放在餐桌上，互相品尝并分享制作经验。

　　教师总结活动过程，对幼儿的努力提出表扬，鼓励幼儿继续尝试新的食物和制作方式。

　　制作三明治大班教案 8

　　活动目标：

　　1. 掌握制作三明治的基本步骤，了解食材的搭配和调味技巧。

　　2. 通过创意口味的探索与实践，培养幼儿的创造力和想象力。

　　3. 了解三明治的'营养价值，引导幼儿养成健康饮食的习惯。

　　活动准备：

　　1. 材料：面包片、火腿、生菜、黄瓜、果酱、沙拉酱、肉松等。

　　2. 工具：刀、切菜板、盘子、一次性手套。

　　3. 课件：三明治的营养价值和健康饮食知识。

　　活动过程：

　　1. 课程引入：

　　简要介绍三明治的起源和种类，以及它在全球范围内的流行和发展。

　　强调三明治的营养价值，引导幼儿了解食物搭配的重要性。

　　2. 制作流程演示：

　　教师示范三明治的制作步骤，包括准备面包片、涂抹酱料、添加馅料和叠放面包片等。

　　强调制作过程中的卫生和安全注意事项。

　　3. 创意口味探索：

　　引导幼儿讨论并确定一种创新口味三明治的制作方案。

　　分组进行，每组幼儿根据讨论结果准备相应的食材和调料。

　　在教师的指导下，幼儿动手制作自己设计的创新口味三明治。

　　4. 品尝与评价：

　　幼儿互相品尝各自制作的三明治，并进行评价打分。

　　教师点评幼儿的作品，肯定创意和努力，提出改进建议。

　　5. 总结与拓展：

　　回顾本次课程内容要点，包括三明治的制作方法、口味搭配和营养价值等。

　　引导幼儿思考如何进一步改进三明治的口感和搭配方式，激发幼儿的创造力。

　　鼓励幼儿在日常生活中尝试制作不同口味的三明治，并养成健康饮食的习惯。

　　制作三明治大班教案 9

　　活动目标：

　　1. 学习制作三明治的基本步骤和方法。

　　2. 培养幼儿的动手能力和创造力。

　　3. 让幼儿了解食物的营养价值，并懂得珍惜粮食。

　　活动准备：

　　1. 食材：面包片、火腿、生菜、西红柿、干酪、鸡蛋、蛋黄酱。

　　2. 工具：刀、叉、勺、切菜板、托盘、盘子。

　　3. 课件：动画片-火腿三明治制作流程。

　　活动过程：

　　1. 谈话引出课题：

　　教师与幼儿讨论三明治的口味和喜欢的食材。

　　简要介绍三明治的起源和种类。

　　2. 学习制作方法：

　　播放动画片，展示三明治的'制作流程。

　　教师详细讲解每一步的制作方法，并强调食材的新鲜度和卫生要求。

　　3. 幼儿动手制作：

　　幼儿分组，每组分配食材和工具。

　　幼儿在教师的指导下，按照步骤制作三明治。

　　教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中的问题。

　　4. 品尝与分享：

　　幼儿互相品尝自制的三明治，并进行评价。

　　教师总结活动过程，鼓励幼儿的创意和努力。

　　活动延伸：

　　引导幼儿思考如何搭配不同的食材，创新三明治的口味。

　　提醒幼儿在日常生活中注意食物的多样性和营养均衡。

　　制作三明治大班教案 10

　　活动目标：

　　1. 掌握制作三明治的基本步骤和技巧。

　　2. 培养幼儿的创新思维和团队合作能力。

　　3. 让幼儿体验自制食物的乐趣和成就感。

　　活动准备：

　　1. 食材：面包片、火腿、生菜、黄瓜、果酱、沙拉酱、肉松等。

　　2. 工具：小菜刀、小菜板、一次性手套、盘子、蛋糕刀。

　　3. 音乐：轻快的背景音乐。

　　活动过程：

　　1. 活动导入：

　　教师播放轻快的音乐，营造欢快的氛围。

　　引导幼儿讨论今天要制作的美食——三明治。

　　2. 制作流程演示：

　　教师示范制作三明治的基本步骤，包括准备食材、涂抹酱料、添加馅料和组合叠放。

　　强调制作过程中的.卫生和安全要求。

　　3. 分组制作：

　　幼儿分成若干小组，每组分配食材和工具。

　　幼儿在小组内讨论创意口味和搭配方案。

　　幼儿在教师的指导下，合作制作创意三明治。

　　4. 作品展示与评价：

　　每组展示自己制作的创意三明治，并介绍其特点和创意点。

　　教师和幼儿共同评价每组作品，评选出最佳创意奖、最佳口感奖等。

　　鼓励幼儿互相品尝和评价彼此的作品，分享制作经验。

　　活动总结：

　　教师总结活动过程，肯定幼儿的创意和努力。

　　引导幼儿思考如何将学到的制作技巧应用到日常生活中，制作更多美味的食物。

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