健康教育教案

时间:2022-04-15 13:40:09 教案 我要投稿

有关健康教育教案汇编八篇

  作为一名为他人授业解惑的教育工作者,就难以避免地要准备教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。那么应当如何写教案呢?以下是小编整理的健康教育教案9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

有关健康教育教案汇编八篇

健康教育教案 篇1

  活动目标:

  1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程

  2、学习简单的自我保护方法

  3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯

  4、了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。

  5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  活动准备:

  (1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)

  (2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋

  活动过程:

  一、观看"小豆子的旅行",了解各器官的功能

  今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。

  (1)放第一段食物从口腔到食管的动画。

  提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?

  (2)放第二段,了解胃的功能。

  提问:胃有什么作用?

  小豆子在胃里还看见了什么?

  我们怎样来保护我们的胃呢?

  小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。

  (这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)

  (3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?

  小豆子在小肠里看到些什么呢?

  小豆子为什么没有从小门里出去呢?

  (这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)

  (4)第四段录音。

  提问:小豆子又到了哪里呢?

  大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?

  小结:我们小朋友要定时大便。

  二、分组找顺序排图

  我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?

  (图略)

  在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官

  例:(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。

  (2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。

  (3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。

  (这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)

  三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。

  准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。

  内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。

  延伸活动:玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活习惯方面的内容)

  1、老师讲一下下棋的规划。

  2、帮助幼儿理解棋盘上图的'意思。

  3、自由结合下棋。

  教学反思:

  《少吃零食》选自上海辅读学校实用语文教材第四册第三单元《饮食卫生》,注重了从学生的生活实际出发,使学生知道为了身体的健康,要注意饮食卫生,不吃被污染、过期变质和有毒的食品。懂得滥吃零食的危害,要养成不吃零食、按时进餐的好习惯。

  凭着对教材的理解,再从我班学生的认识水平和思维能力考虑,我确定本课的教学重点是通过学习认识三个词语“零食、肚子、疼”,部分学生要会写汉字“少”和部首“雨”字头。难点是通过熟读句子,懂得多滥吃零食的害处,不要或少吃零食。我在教学时采用:示范法、图文结合法、演示法,突破重难点。学生以前学过汉字“雨”,运用比较法,让学生自己比较“雨”字和雨字头的区别,班上很多学生会写雨字头了。围绕绕课文中小朋友乱吃零食的插图及生活中颜学贵同学乱吃零食生病做手术的事例,学生明白了滥吃零食的害处,老师强调不要或少吃零食。课堂上注重了读和说,培养学生语言表达能力。

  本班一共14名学生,层次差别很大,有四名学生能跟上老师的正常教学进度,三名学生分层要求。自闭症学生在课堂上不知道如何关注他,我能做的就是让他能遵守学校的各种规章制度,基本能听懂老师的指令,尽量让他参与到学生的群体活动中来,学生兰在课堂尽量指导她多读、多说,写字我真没有办法教她了,写简单的笔画也记不住。苗这学期进步很大,老师教他写简单的汉字,这节课能按田字格占格要求来书写“少”字,进步很大。

健康教育教案 篇2

  教学目标:

  1、教育学生知道什么是“情绪”及它与我们工作学习的关系。

  2、认识到不管在任何情况下都要能控制自己,不然就会自己给自己背上思想包袱,影响学习和工作。

  教学重点:认识到“良好的情绪”与我们工作、学习的关系。

  教学难点:要学生学会控制住自己的情绪,不过度高兴,也不过度悲伤。

  教具(课前准备)学生准备:想一想自己过去在遇到成功和失败的时候,是怎样控制自己的。

  教学内容及过程

  师:同学们?什么叫做“情绪”?

  生:简单的说,情绪就是心情。

  师:当你心情好或者说情绪好的时候,你的表现什么样?

  (生交流)

  师:是啊,不少同学都有这样的体会,当一个人情绪好的时候,干什么事都特别有劲.可见良好的情绪不仅对工作、学习有利,对人的健康也有利,不是吗?相反,当一个人情绪不好的时候,整天无精打采,好象在生一场大病似的,对健康当然也十分不利了。你在情绪不好的时候是怎样的?

  (生交流)

  师:我觉得你不该这样对自己,这不是明摆着要影响自己的'健康吗?

  我们要学会控制自己的情绪。不论遇到高兴的或不高兴的事,都不要影响自己的情绪,这就是控制住自己。

  板书

  1.保持良好的情绪

  2.什么是良好的情绪

  3.具有良好的情绪的重要性

  4.为什么要控制自己

  教学反思:

  这是一节与学生身心健康密切相关的心理研究课,我在如何使用新教材,探索新教法上做了大胆尝试。在课堂教学上为学生创设轻松、愉悦的课堂生活环境,引导学生主动参与、主动探究、主动合作,让学生生动活泼、主动发展,逐步展现出“重情趣、重沟通、重创造”的教学特色。

  新的课程理念要求教师更多地运用发展性的教学评价。评价不再是仅仅甄别选拔学生,而是促进学生的发展,促进学生潜能的开发,学生的个性和创造性,使每一个学生具有自信心和持续发展的能力。所以,在本课教学中,我采用了师评与生评相结合、自评与互评相结合,个人评和小组评相结合的多元评价,使所有学

  生都能以高涨的热情全身心地投入到教学活动中,收到了良好的效果。通过这节课的教学,我更深地体会到了评价的重要性,在每小组活动中,我评价语言准确、得体,激励了学生的学习热情,使师生融洽自然地相处,轻松地完成了课堂预定目标。课后,我对这部分评价语总结回顾了一下,发现如果平静下来,自己会很有创意,很有启发地对每一位学生的行为做出回应。看来,在评价语方面,我还要多下功夫,真是功夫在平时,我会为构筑一个互动生成、卓有实效的课堂而不断努力!

健康教育教案 篇3

  教学目标:

  了解人体健康的定义。

  教学重点:健康的定义

  教学难点:为什么说心理健康是身体健康的保证

  教具(课前准备)多媒体演示

  教学内容及过程

  1. 导入:健康是什么?大家动脑筋想一下(先不要看书)

  2.健康包含的几个方面(讲述):

  (1) 生理(身体)健康:这是健康的基础,指人体结构完整,生理功能正常,

  是其他各项健康标准的基本条件

  (2)心理健康:具有同情心与爱心,情绪稳定,具有责任心和自信心,热爱生

  活,和睦相处,善于交往,有较强的社会适应能力,知足常乐;心理健康是身体健康的保证。

  (3)道德健康:最高标准是无私奉献,最低标准是不损害他人。不健康标准是

  损人利己或损人不利己;是身体健康和心理健康的发展,高于它们。

  (4) 社会适应健康:是指不同时间内在不同岗位上时各种角色的适应情况。适

  应良好是指能胜任各种角色,适应不良是指缺乏角色意识(如在单位是好工作人员,在家不一定是好父亲或好母亲)。能促进身体,心理,道德健康发展

  3. 阅读课文,观察图示,了解一下健康包含的'这几个方面知识。

  4、 重点讲述一下青少年的心理健康的表现,对比不健康的表现,指引学生改变不良习惯,培养健康的意识与行为。促进学生德,智,体全面发展

  5、 指出青少年学生经常存在的一些问题,分组讨论:

  (1)如何处理与同学之间的关系,特别是差生

  (2)如何对待残疾人

  (3)怎么处理和父母之间的关系

  (4)关于自己的健康

  教学反思:

  学起于思,思源于疑,疑解于问。提问是课堂教学的重要手段,然而课堂提问只能照顾到个别学生,不利于全体学生的主动参与,多媒体计算机的交互作用及网络交流工具解决了这个问题。

  在课堂上如果光是教师讲、学生听,那学生的主体作用也就无从谈起。所以本节课我设计一个游戏《你健康吗?》,将生活呈现在课堂上,学生亲自参与实践,比教师自己讲解更具说服力,取得了事半功倍的效果。教学内

  容改变了原有脱离学生生活实际、远离现实社会的内容,体现出科学知识指导健康的价值。

健康教育教案 篇4

  教育目标:

  教师:通过讲解和组织活动,引导学生正确、全面、客观地评价自己,找准自己的优缺点,鼓励学生改正缺点,弥补个人的不足。

  学生:认识能否正确评价自己,关系到自己健康成长。因此,要学会评价自己,找准自己的优点和缺点,努力改正缺点,使自己不断进步。

  一、导入

  教师:同学们,你们想知道自己的优点和缺点吗?今天我们学习新课------《我的优点和缺点》。在这节课上不是老师给你们找出优缺点,而是你们找出自己的优缺点,通过老师讲课文和组织一些活动,你要找准自己的优点和缺点,学会自己评价自己。

  二、讲授新课

  教师念一遍课文,然后让学生默读一遍。

  教师:同学们,我们要想找准自己的优点和缺点,就必须全面地、、客观地评价自己。要像明明那样,从与别人的比较中,从老师的评价中,从自己行为的反思中,正确地评价自己,对自己的优点要发扬,对缺点要克服和改正。

  三、课堂活动

  1、 议一议

  教师在黑板上写出三个问题:

  (1) 你能说说课文中的明明是怎样的一位学生吗?

  (2) 以前你是怎样评价自己的?

  (3) 你能愉快地接受自己的缺点吗?

  教师:请同学们分组讨论以上三个问题,然后各组选派一位同学发言。

  目的是从明明对自己的评价中,让学生运动学会自我评价。

  2、 说一说

  教师在黑板上写出三个问题:

  (1) 你是怎样一个人?

  (2) 说说你的优点和长处?

  (3) 说说你的缺点和不足?

  教师:请一位同学念一遍题目,然后思考一分钟,最后自由发言。

  目的是让学生试着自我评价,并找出自己的优点和缺点、长处和不足。

  3、 写一写

  教师:(让学生将书翻到指定页)我先说说题目要求,然后大家默读一遍,最后请同学们认真填写,填写后,同桌交换意见。

  目的是训练学生的自我评价能力,让他们找准自己的优缺点。

  4、 画一画

  教师:请同学们将自带的`照片或小镜子拿出来,请你们给自己画个像。

  目的是蹩课堂气氛,激发学生的学习兴趣,并对自己的长相作出实事求是的评价。

  5、 谈一谈

  教师将谈一谈的三项内容出示在屏幕上,然后请一位同学念一遍。

  教师:我现在请三位同学按着刚才念过的内容回答问题。

  教师:美美为什么不敢在同学面前大声说话,上课为什么不敢大胆发言?

  学生:(略)

  教师:你曾产生过焦虑、自卑、郁闷及厌烦情绪吗?你如何对待这些问题的?

  学生:(略)

  教师:以上三位同学中,能正确评价自己的是谁?过低评价自己的是谁?过高评价自己的是谁?

  学生:(略)

  目的是了解学生对本课知识的理解、掌握运用情况。

  四、实践指导

  教师请七位学生到讲台来,分别让他们扮演盈盈、壮壮、燕燕、强强、南南、英子及组长,然后请学生将书翻到指定页。

  教师:我请七位同学拿着书到讲台来,你们看着书,听七位同学按着角色读。

  目的是让学生会自我评价的方法。

  五、教师总结

  教师:同学们,通过本节课的学习,你们懂得了评价自己是为了认识自我的道理,学会了自我评价的方法,并找准了自己的优点和缺点。现在大家要以实际行动,改正自己的缺点,弥补自己的不足。我要看谁的行动快,谁的进步最大啊!

  六、课外活动

  请你给自己一个全面地、客观地评价,然后给爸爸妈妈看看,并征求他们的意见。

健康教育教案 篇5

  区域设置:

  一、语言区:怎样预防感冒 目标:

  知道冬季是干燥、寒冷的季节,能讲述一些预防感冒的方法。

  材料:

  故事图片、医生帽、小兔头饰

  操作说明:见照片

  二、生活区:我的小绵羊 目标:

  1、练习在软物上绕线的技能。

  2、发展幼儿双手、手眼协调能力及练习手腕力度的控制。

  材料:

  小绵羊图片、各色粗、细毛线

  操作说明:见照片。

  三、数学区:给雪人排对和画图的另一半 目标:

  会按物体的某一特征排列7个物体的.序列及感知物体的对称。

  材料:

  给雪人排对:雪人按照高矮、胖瘦各备6份,高矮标记、胖瘦标记、记录纸、勾线笔

  画图的另一半:对称图作业单、各色蜡笔、勾线笔

  操作说明:见照片。

  四、科学区:天冷了怎么办 目标:

  能根据生活经验从各张图片中找出御寒和保暖的方法,有初步的冬季自我保护意识和能力。

  材料:

  若干冬季取暖用品及方法的图片、若干夏季用品、记录纸、笔

  五、美工区:装饰帽子、围巾、手套和装饰过冬的小动物 目标:

  能大胆运用简单、变化的点、线或几何图形装饰帽子、围巾和手套,愿意尝试用新的方法,装饰过冬的动物。

  材料:

  装饰帽子、围巾、手套:帽子、围巾、手套

  装饰过冬的小动物:若干过冬小动物(轮廓图)、蜡光纸、胶棒、剪刀

  操作说明:见照片

  指导重点: 1、引导幼儿能将自己的操作结果按照要求记录在记录表里;

  2、重点指导幼儿能够按照从高到矮、从胖到瘦进行排序,并进行正确记录,还原材料时能够“对号入座”;

  3、引导幼儿创造性地进行装饰,综合使用点、线、圈。

健康教育教案 篇6

  班会目的:

  1、学会正确对待青春期对异性的好感;

  2、通过活动,帮助学生认识早恋的含义及其“利”与弊,

  3、引导学生把爱慕化为纯洁的友谊,形成健康的异性交往观念,并能利用“异性效应”不断完善和提高自己,顺利地渡过青春期。

  【教学过程】

  一、创设情境,

  泰坦尼克号;蓝色生死恋;红楼梦;影视海报……听到“爱情”这个话题,你们心里有什么感受?是羞涩,是兴奋,还是期盼,抑或是怨恨?不管是什么感受,我们都要无法回避。

  二、论说爱情,

  (一)各学习小组开展讨论:我怎样看待中学生早恋?

  (二)小组展示:

  1、将观点写上黑板,

  2、阐述各自观点,

  3、适当展开黑板上观点辩论。

  三、明辩爱情,

  1、青春的爱(喜欢不等于爱情)

  2、青春期对异性的好感是正常心理

  3、爱情与友情的区别

  四、早恋成因分析:

  内部原因:虚荣心作怪,错误的荣辱观念造成因为早恋而产生的错误的自我感觉,继而引发互相攀比女朋友,或者相关暴力事件;责任心太差,低下的道德水平造成对早恋持有游戏的态度,不敢对双方的感情负责,不敢对造成的`伤害负责。

  外部原因:受爱情书刊、影视作品等影响,受成人恋爱影响,比如前几年《还珠格格》热播时,很多青少年都开始疯狂模仿;还有作为独生子女在家庭生活中的孤僻性,和上代人有不可逾越的代沟,没有同龄人进行感情交流从而引发早恋。

  那么畸形早恋产生的根本原因是什么呢?是同学们对学习兴趣淡薄,从而此类“外物”很容易使同学们分心。孔夫子说:年少之时,血气方刚,戒之在色。同学们正处于学习的大好时机,如果能对学习产生浓厚的兴趣,就能坚定信念,自觉做到珍惜时间,不虚度青春韶华。正气于内,邪不相侵,就不会出现学习的时间想着他(她),不会拿学业为代价去畸形早恋,当然也不会本末倒置地去接受种种诱惑或制造无聊的暴力事件,从而能够正确处理自己感情发展需要,将男女同学之间的友谊正常化。

  五、早恋的危害

  1、早恋会影响学业。

  2、早恋还极有可能带来严重的生理和心理痛苦。

  3、早恋容易走下坡路甚至走上犯罪的道路。

  4、容易出现打架、斗殴现象。

  六、早恋的对策

  1理想观价值观高尔基说:一个人的志向越远大,他的才力也就发展的越快

  2日常行为规范的教育

  3违反纪律、是一种不理智的行为

  4构建严整、和谐、民主的班集

  5加强班级文化建设,用丰富的形式引导学生,树立正确的交友观。

  6家庭教育创造一个宽松健康积极文明向上的家庭氛围。

  七、总结:

  爱在心中是一股催人奋进的力量,但有时候“爱”在行动上可能会成为我们成长的绊脚石!以上我们就时下部分中学生的行为做了讨论,接下来我想请大家谈谈发生在自己身上的一些小故事,也许它是一种没有结局的故事,也许只是成长过程中的一种模糊而美妙的感觉,但我相信它们都纯真美好,希望在这样的交流中我们能够更好的认识自己以及这样一个美妙年华中我们所经历的一切美好。最后前后呼应提出问题:我们在恋爱吗?理想爱情的实现至少需要具备这样三个条件:相对稳定的人格;经济上的独立;了解、容纳、关怀他人的能力。

健康教育教案 篇7

  活动目的:

  1、引导学生了解一些排解烦恼的方法,使学生知道应该笑对生活中的不如意,做一个快乐的人。

  2、学会更好地调节自己,使自己拥有积极健康的心理状态和情绪。

  活动重点:引导学生通过观察体验别人的快乐与烦恼,找到快乐的真谛。

  活动难点:引导学生用自己所掌握的寻找快乐的策略来更好地调整自己。

  活动准备:事先准备小品,情景设计和歌曲磁带。

  活动地点:本班教室

  活动过程:

  一、创设情景体验烦恼:

  1、揭题,教师激情导入:

  人人都想和快乐在一起,天天快乐,时时快乐。但是,在我们的生活、学习中,总会遇上这样那样不顺心的事。这不,昨天早上,有位老师骑着自行车来上班,突然,在拐弯口横冲出来一辆摩托车,躲避不及,老师摔倒了,腿摔破了皮。谁知骑摩托车的人丝毫没有歉意,连车都没停,扬长而去。老师扶起摔倒的自行车,揉着摔疼的腿,心里很不愉快。你们说说这种做法对吗?(这人既不遵守交通规则,又缺乏爱心,太不应该了。)是啊,生活中,让人生气、让人烦恼、让人痛苦的事情太多了,同学们,在你的生活中,遇到过令你不快的事情吗?

  2、趁机引导,回忆烦恼:

  谁都难免会遇到不愉快的事,请大家拿出小纸片,写出最近遇到的令你烦恼的事。

  二、学生互动,倾诉烦恼:

  1、教师:生活中人人有烦恼,有了烦恼怎么办?请大家来听一个故事:《国王长了一只兔耳朵》。

  2、教师讲故事。

  3、教师引导:有了烦恼,让我们像故事中的理发师一样来大声地说出自己的烦恼!

  4、说出内心话:引导学生诉说感到不愉快的事。

  三、交流方法,心理疏导:

  1、观看心理小品,评析是非:

  小品:(内容概要:小明在踢足球,不小心摔了一跤,李丽正想去扶他,老师走了过来,说是李丽把小明弄倒了,就批评李丽。李丽很生气,在学校把气压在心里,放学了,在回家的路上,她边走边摘树叶出气。)

  2、教师导语:我们看了同学生气时的各种表现,请大家讨论,他们这样做对吗?为什么?看我们能不能自己发现问题、分析问题、解决问题。

  3、教师导语:大家遇到的问题中,有许多烦恼其实是可以排解的,可以感受快乐的。

  4、讲故事:《猪八戒新传》。

  思考:为什么同样面对下岗,沙和尚满脸笑容,而猪八戒却闷闷不乐?

  教师小结:不同的想法,对人的影响多大啊!

  5、情境游戏:

  《猜一猜》情节设计:晶晶上前,做闷闷不乐状,委曲地自言自语:作文课,我认真地写,满怀信心地给老师看,老师说不行;而同桌这么死板的作文,老师却说好多了。

  教师引导(1):你能猜出此时晶晶在想些什么吗?(老师处理事情不公正;同桌会拍马屁;老师看不起我)情节设计:老师又凑到晶晶的耳旁低语几句,晶晶眉头舒展开来。

  教师引导(2):猜一猜老师刚才对晶晶说了什么?(请换一个角度想问题)情节设计:晶晶跳着,笑着回到了座位上。

  教师引导(3):请同学们猜一猜,晶晶为什么这么高兴?她是怎么想的?(老师觉得我的作文水平比同桌高,应该写得更好;老师对我严格是为我好。)

  6、心理体验,

  师:小艺买了一件新衣服,自己挺满意。可是,邻居芳芳说:“太难看了!”

  小艺这样想:她觉得特别伤心。

  小艺这样想:她觉得还可以。

  小艺这样想:她觉得很快乐了。

  7、师小结:要知道,一个人遇到不顺心或不公正的对待时,他并不是世界上最倒霉、最不幸的人,世界上很多事,取决于我们的想法,有时候换个角度想问题,能让我们摆脱烦恼,增强自信,找到快乐。

  四、分享经验,体验快乐:

  1、过渡:我们知道,生活中有快乐就有烦恼,有幸福就会有痛苦,请你说说你遇到不开心的事情时,是怎么调整自己的心态的?

  2、在小组交流会后全班交流:做自己喜欢的'事;和同学出去玩;听听音乐,唱唱歌;看看漫画……

  3、教师点拨:怎样才能做一个快乐的人?大家的办法真多!这些让我们快乐的办法就像是我们的心灵营养餐,让我们摆脱烦恼,忘记不快,高兴起来。

  4、享用“心理快餐”:

  教师导语:现在,大家行动起来,一起来享用美味的心理佳肴吧!

  5、介绍另一些生活中常用的能创造快乐, 发泄不良情绪的办法:教师过渡:这些能使自己经常开心的小窍门真好,生活中能给我们带来快乐的办法可多了!如:读有趣的书;至少培养自己有一种兴趣爱好;经常与家人、同学、朋友在一起,谈心、玩耍; 照镜子,与镜中的人说说话;到没有人的地方大声喊叫;在劳动创造中体会快乐……

  6、教师赠言:面对复杂的生活,我们应该用积极的办法去调整好自己的情绪,使自己永远快乐。

  五、关注他人,共享快乐:

  1、小组合作,排解烦恼:开展“我来安慰他”活动:通过体验活动,还没有完全抛开活动之初回忆产生的烦恼的同学,同组的学生共同承担义务,共同商议,结合自己的生活实际, 和这次活动中了解的方法, 鼓励同学尝试排解烦恼。教师引导:被帮助的同学露出笑脸时, 我看到大家都笑得很甜, 帮助别人也是一种快乐。

  2、教师总结:今天的活动真有意思,也很成功,大家都找到了快乐的小窍门,学会了自己安慰自己。我真心希望看到我们的集体中,人人都是“快乐天使”,同时还要学做为别人排解烦恼的“快乐天使”。要在平时留心身边的小伙伴和家人,发现谁在什么时候有不快乐的情绪的时候,设法找到原因,试着为他送去快乐。

  在歌曲《只要我们露笑脸》声中,结束本次班会。

健康教育教案 篇8

  活动目的:

  1、初步了解人体需要的各种营养素,并学习简单的、合理的配餐方法。

  2、养成不挑食、不偏食的饮食习惯。

  活动准备:

  1、知识准备: 事先请家长协助幼儿了解有关食谱的简单常识,并用图画等形式记录一顿晚餐的食谱。

  2、材料准备:

  (1)制作一套相关的课件。

  (2)米、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋等食物的替代物若干。

  (3)食物标志图4张。

  活动过程 :

  一、以谈话口吻引入活动。

  二、观看课件,帮助幼儿了解正确的`饮食结构。

  1、引导幼儿根据课件内容分析两位小朋友偏胖、偏瘦的原因。

  2、根据课件提示引导幼儿为两位小朋友选择合理的食物。

  三、通过交流讨论、课件分析等形式,引导幼儿了解人体对食物的需求。

  1、教师引导幼儿与同伴交流自己记录的一份晚餐食谱,并借助投影仪帮助幼儿分析食谱中各种食物的不同类型与需要量。

  2、教师结合课件中“食物金字塔”,引导幼儿了解人体每天需要的各种食物,并渗透不挑食、不偏食的教育。

  3、幼儿根据相应的原则修改自己的食谱。

  四、幼儿学习配餐:

  (一)教师介绍所提供的材料并提出配餐要求。

  (二)幼儿尝试配餐:教师启发幼儿结合自己的生活经验,参照“食物金字塔”的提示及修改后的食谱调查图表,自配一份晚餐。

  (三)教师引导幼儿交流、分析食谱:

  1、教师组织幼儿集中交流自己搭配的食谱。

  2、教师借助投影仪引导幼儿分析几份有代表性的食谱。

  3、小结,自然结束活动。

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