科学教案

时间:2022-04-30 14:23:10 教案 我要投稿

【推荐】科学教案范文7篇

  作为一名辛苦耕耘的教育工作者,往往需要进行教案编写工作,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么应当如何写教案呢?下面是小编帮大家整理的科学教案7篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【推荐】科学教案范文7篇

科学教案 篇1

  科学概念

  综合运用观察矿物颜色和条痕、检测矿物硬度、观察矿物透明度和光泽、查找资料等方法,研究不知名的矿物,并写出特征卡片。

  过程与方法

  运用一些矿物光泽、硬度、条痕等方面的基本科学知识,并综合所学方法开展应用性观察研究鉴别身边的矿物,让孩子在认知水平、技能水平和情感水平等方面都有充分的发展。

  情感态度与价值观

  在探究活动中乐于与他人合作交流,养成细致观察的习惯和态度。

  发展对探究矿物的兴趣和好奇心。

  教学重点:能用所学方法与知识开展应用性观察并鉴别矿物。

  教学难点:能对观察的矿物进行鉴别。

  教学准备:放大镜、小刀、瓷砖、不知名的矿物(每组一份)

  教学过程:

  一、引入

  我们已经学习了观察和描述岩石的一些方法,现在让我们来研究一块自己身边的矿物吧?

  二、探究过程

  1、它们是什么矿物

  ①研究矿物的方法

  A、说一说,你学习了哪些观察和描述岩石、矿物的方法?

  B、学生交流汇报。(用观察矿物颜色和条痕、检测矿物硬度、观察矿物透明度和光泽等方法。)

  C、我们需要哪些工具帮助研究?(生:放大镜、小刀……)

  ②研究我们的矿物

  A、猜测:打开盒子,你知道它们分别是什么矿物?

  B、学生猜测

  C、要想知道我们的猜测是否正确,应该怎样做?(小组讨论)

  D、学生发表意见:借助工具观察;查找资料识别;收集矿物的特征等。

  E、投影图片,师介绍地质学家鉴别矿物的方法。

  F、运用前面所讲的方法研究矿物。

  G、交流汇报

  你发现了矿物有多少特点?

  你怎么去描述这些特征呢?

  小组活动:互相描述,评一评。

  ③为矿物做份“简历”。

  2、确定“身份”

  ①阅读单元资料库的《矿物特征卡》

  ②对照《矿物特征卡》鉴别它们分别属于什么矿物。说说我们是根据它们的`哪些性质做出判断的?

  ③交流反馈

  3、猜猜它是“谁”

  请一学生描述矿物,其他人猜。

  4、举例说一说

  选择两种矿物或岩石,详细了解利用它们的不同特性在生产和生活中的应用。

  三、课外延伸

  做一个岩石展示盒

  你想做个怎么样的展示盒

  你打算怎么去做呢?

科学教案 篇2

  教材分析

  (一)背景和目标

  在前一课,学生在使用工具解决问题的实践中已经初步认识了什么是简单机械。从本课开始,学生将通过一系列的探究活动,认识杠杆、轮轴、滑轮及斜面等几类简单机械。本课将专门引导学生认识杠杆,并通过实验研究发现杠杆省力与不省力的规律。

  在生活中,使用工具来完成一些事情的经历是很多的,如用剪刀剪纸、用老虎钳夹断铁丝、用螺丝刀拧螺钉、用镊子夹东西,等等。会使用这些工具很大程度上来源于经验的积累,学生们可能并不清楚或者没有思考过这些工具的工作原理。本课的教学将结合学生的生活经历,分析使用撬棍的过程,观察撬棍工作的特点,从而认识杠杆类工具。

  杠杆这类简单机械可按省力情况分成三类:省力、费力、不省力也不费力。省力杠杆的特点是:用力点到支点的距离大于阻力点到支点的距离;费力杠杆的特点是:用力点到支点的距离小于阻力点到支点的距离;不省力也不费力杠杆的特点是:用力点到支点的距离等于阻力点到支点的距离。

  通过杠杆尺开展实验研究活动,我们要让学生初步认识到杠杆是省力还是不省力与它的三个点之间的距离有关,并在探究中认识到收集数据的重要性,发展利用数据来说明问题的能力。

  学情分析

  学生的科学认知能力有限,对于一些科学术语及在生活中的联系掌握比较少。另外,学生对于科学实验的操作比较少。组织教学上学生整体素质较差。

  教学目标

  1.明确用力点到支点的.距离大于阻力点到支点的距离,杠杆省力;反之杠杆费力。如果两个距离相等,杠杆不省力也不费力。

  2.在杠杆尺的探究活动中,发展记录、分析、处理实验数据的能力。

  3、激发对生活中杠杆应用现象的探究兴趣。

  教学重点和难点

  教学重点:通过对杠杆尺的探究,发展记录、分析、处理实验数据的能力。

  教学难点:深刻理解省力和费力杠杆的科学原理,知道其在生活中的合理应用。

科学教案 篇3

  【教学目标】

  科学概念:

  1、水在自然界有各种形态——云、雾、雨、露、霜、雪、冰、水蒸气……即水在自然界同时以液态、固态和气态存在。

  2、水在自然界不断经历着三种状态的循环变化,促进水的三态变化的原因是温度的变化。

  过程与方法:

  1、回忆或观察水在自然界的各种形态——云、雾、雨、露、霜、雪、冰、水蒸气……讨论它们之间变化的原因和条件。

  2、寻求水的气态和固态之间变化的证据,尝试自主设计水的气态和固态之间变化的观察实验活动。

  3、分析水的各种状态之间变化的过程,整理概括水的三态变化规律。

  4、思考有关自然界水的相关问题,并尝试用“水的三态循环”对这一现象做出解释。

  情感、态度、价值观:

  1、认识到观测数据(证据)对科学研究的意义和价值。

  2、初步认同物质是不断变化的。

  3、初步建立物质不灭的观点。

  【教学重点】认识到水在自然界中的各种状态可以互相转变。

  【教学难点】对水的三态之间的相互转化做出解释。

  【教学准备】

  小组:水形态变化的过程及发生变化的条件讨论记录表,玻璃杯1只,冰块1杯,食盐

  全班:云、雾、雨、露、霜、雪、冰等自然现象的图片或影像资料。

  【教学过程】

  一、水的各种形态

  1、师:在将近一个星期的学习以来,我们一直在学习水,谁来说说你有什么收获吗?

  师生交流

  师:刚才的交流中提到水在自然界中有多种状态,大家一起先来看几张图片和一些视频。(展示)

  2、师:刚才的图片是水在自然界存在的几种形式。你能根据生活经验说说你所知道的云、雾、雨、露、霜、雪、冰吗,可以小组讨论一下,试着把P57的表格填好。

  3、学生讨论交流。(基本答案如下:)

  水形态变化的过程及发生变化的条件

  水的形态变化的过程变化的条件

  霜水蒸气(气体) 冰晶(固体)

  温度降到0℃以下

  雪水蒸气(气体) 冰晶(固体)

  温度降到0℃以下

  冰水(液体) 冰晶(固体)

  温度降到0℃以下

  露水蒸气(气体) 水(液体)

  温度降到0℃以上

  云水蒸气(气体) 水(液体)

  温度降到0℃以上

  雾水蒸气(气体) 水(液体)

  温度降到0℃以上

  (这些条件也许很多学生想不到,特别是霜和雪,答不出来的也可以先不填,在学了下一个环节之后再回过来回答也可以。)

  二、水的三态循环

  1、小结:我们刚才通过的讨论和前面几课的实验和观察,发现了液态的水能凝固成固态的冰,固态的冰会融化成液态的水,液态的水会蒸发成气态的水蒸气,气态的水蒸气又会凝结成液态的水。

  师:你能用图来表示上面三者之间的转化吗?(学生画)

  (预设:(1)如果前面学生没有讨论出霜和雪的变化过程,这里可以再问一句:师:那么固态的.冰和气态的水蒸气之间能互相转化吗?霜和雪是从水的什么状态变化而来的?在什么条件下形成的?如果学生还是不理解可以教师演示一个实验:在一只干燥的玻璃烧杯里装满小冰块,并往碎冰里加入大量的食盐,过几分钟后可以看到玻璃杯外壁上有固态的冰晶出现。然后请学生解释现象:空气中的水蒸气,遇到了冷的玻璃杯壁(低于0℃),从而凝华成了冰晶。)

  (2)如果刚才讨论出了就可以在上面的总结中直接总结完整。)

  热量的变化引起了水的三态变化。

  2、师:我们学了这么多之后,现在你能解释为什么海洋中的总不会溢出,河流中的水一直流不完吗?请同学们结合P58的图,讨论一下。

  3、交流。

  三、拓展

  1、师:学了这章,你有什么收获呢?

  2、阅读资料库,增长知识。

科学教案 篇4

  活动目的:

  1在不同路面上,幼儿通过实践测量感知汽车的速度。

  2让幼儿初步学会图表统计法。

  3通过此次活动,增强幼儿的安全意识,培养幼儿的合作精神.

  活动准备:

  1玩具小汽车5辆,沙子路、地毯路、玻璃路各5条,底板5块.

  2记录表10张,两种不同颜色的长条纸条各15条,小篮子10个,剪刀5把,大型积木若干.

  3录音机1台,磁带1盒,蓝猫头饰1个。

  4黑板2块,大夹子4个,卡通贴纸若干张.

  活动过程:

  一 引出课题、激发幼儿兴趣

  1教师带领幼儿进入活动场地,与幼儿相互问好.

  2蓝猫突然出现与幼儿见面,提问引出课题.

  蓝猫:“哈,哈,大家好!你们知道我是谁吗?(蓝猫)对,我就是大名鼎鼎的蓝猫,你们喜欢我吗?(喜欢)我听说塘厦中心幼儿园的小朋友个个都很聪明, 今天我就要来考考你们,看看你们是不是真的'都很聪明.请小朋友们听清楚我的问题:汽车在沙子路、地毯路和玻璃路上开,哪条路上开得最快呢?”

  二 引导幼儿探索在不同路面上感知汽车速度的方法

  1引导幼儿观察铺路的材料。

  教:“刚才蓝猫说了有哪三条路呀?”

  幼:“一条是沙子路;一条是地毯路;还有一条是玻璃路.”

  教:“那现在让我们来看看,蓝猫为我们准备了一些什么材料.”

  2教师一一介绍蓝猫为幼儿准备的材料,并引导幼儿根据已有的材料开展讨论测量的方法.(幼儿自由发言)

  3根据幼儿的讨论,教师请幼儿自由组合三人一组第一次动手操作,教师观察幼儿在操作中所存在的问题.

  4教师小结

  教:“小朋友,现在你们都做完了测试,我想请几个小朋友来告诉老师,哪条路汽车能开得最快?”(请个别幼儿根据自己小组图表的答案发言)。教师提出第一次幼儿操作中所存在的问题,请测量得比较好的一组幼儿来示范.

  5幼儿根据教师的小结进行第二次动手操作,教师巡回指导.

  6教师小结增强幼儿的安全意识。

  教:小朋友,到底走哪条路才是最快的呢? 幼:玻璃路。

  教:对,玻璃路是最快的。因为玻璃做的路面很光滑,所以汽车在玻璃路上开得最快。但是,小朋友也要注意了,玻璃路很滑,小朋友若是在上面行走是很容易摔倒的。而且,玻璃是很容易碎的,因此玻璃路并不时很安全。所以在我们现实生活中的道路,多是用水泥铺的,这样人走在上面就不那么容易摔倒。那接下来,让我们一起去把答案告诉蓝猫吧!

  三 结束部分

  幼儿大声喊蓝猫,蓝猫出现并问幼儿:“小朋友,哪条路汽车走得最快呀?”

  幼儿:“你走玻璃路回去只最快的,但是玻璃路很滑,开车时要注意安全啊!”

  蓝猫:“中心幼儿园的小朋友真的很聪明啊,那我也有奖品送给大家.(给每位幼儿发一张美丽的贴纸)小朋友,你们想不想和我一起出去做游戏呢?(想)”

  蓝猫带领幼儿已开车的形式离开活动场地.

科学教案 篇5

  一、设计理念:

  学习此课前,学生已经研究了本单元的《我们吃什么》,对食物的主要营养成分有了清晰的认识,知道了我们的身体从食物中获得哪些营养成分,哪些给我们提供活动能量的食物,哪些使我们保持健康的食物。本课的探究性学习是建立在学生已有的生活经验和知识基础上的。

  1、学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程,对于食物搭配,老师不能生硬地把知识灌输给学生,而应创设各种情景,巧妙设计有趣的教学活动,让学生亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。

  2、科学学习以探究学习为主。本课教学遵循学生认知规律,以“科学探究为中心”,按照“生活导入—引出问题—讨论解决—得出结论—实践模拟—交流讨论”的原则,以学生的体验来贯穿整个教学过程。

  3、科学源自生活应用于生活。本课的教学内容与学生日常生活息息相关,对于饮食,学生并不陌生,天天与食物打交道,故在教学设计上应从生活入手,着眼生活问题,最后解决实际的生活问题。

  4、课外延伸,巩固科学知识。根据学生的年龄和心理特征,在把握好课程标准和本课教学目标的基础上,倡导个性化设计,对教材进行了一些合理化的调整与处理。将课中的学习活动延续到课外,让学生在家长的帮助下设计一顿晚餐,注意膳食的营养搭配,自己尝试着买菜、做饭,完成一份非常有意义的课外作业。

  二、教学目标

  过程与方法:

  1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。

  2、从适当的情境中,发现问题和提出问题。

  3、能够运用语言、文字等多种方式表达探究结果,并进行交流。

  4、能设计一份科学合理的食谱。

  知识与技能:

  知道合理搭配食物的基本要求。

  情感态度与价值观:

  乐于用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。

  教学重点:

  认识食物金字塔,学习科学合理搭配食物的'方法。

  教学难点:

  依照金字塔结构设计自己一天的食谱。

  三、教学准备

  1、教师准备:各种食物的图片、“食物结构金字塔”课件 、小组合作活动记录表。

  2.、学生准备:纸餐盘、卡纸、直尺、彩笔等。

  四、课时安排: 1课时

  五、教学过程:

  (一)激趣导入 引出问题

  1、谈话:同学们,你们都很羡慕篮球明星姚明,你了解他的一日三餐吗?

  (课件展示姚明的一日三餐)但在我们学校就有一些这样的同学(课件出示“豆牙菜”和小胖墩型同学)

  2、提问:看了以上三个资料你觉得什么样的人是健康的?(看书P43)

  学生各抒己见。

  3、谈话:过胖或者过瘦、过矮都不能称为健康的人。看来如何科学搭配食物、合理饮食,也存在很多学问,我们今天就具体了解怎样搭配食物。(板书课题)

  (二)合理搭配 解决问题

  1、了解班级特殊学生的食谱

  (1)实物投影学生一天食谱

  (2)学生讨论:你认为这几份食物的搭配合理吗?请说出你的理由?

  2、出示课件食物金字塔:“这是一个有趣的食物金字塔,你们能说说这食物金字塔有什么特点吗?

  3、学生观察后小组讨论交流。

  a 小组交流:怎样的饮食才算合理?饮食中要包括那些营养成分?(淀粉、维生素、蛋白质、脂肪等)

  b 引导学生把自己平时经常吃的食物按营养分类填在表格中。

  c 讨论:这么多食物,你认为哪些应多吃?哪些应少吃?

  d、引导学生认识“食物金字塔”。(课件出示)分组讨论:

  (1)金字塔分几层?

  (2)每层有哪些食物?各是哪类食物?

  (3)一共有几大类食物?

  (4)金字塔的结构有什么特点?我们在搭配食物时应注意什么?

  e、学生汇报,教师小结:我们每日的食物应包括这几大类食物,各类食物要搭配着吃,而且下面的食物(如粮食类)要多吃,上面的食物(如油脂类)要少吃。

  (三)运用原则 设计食谱

  1、同学们已经是一个合格的小营养师了。下面请你们露一手,用食物卡片配出一日三餐,把结果填在表格上,然后小组进行汇报,看看哪个小组的食物搭配合理、好吃、省钱。

  我们的营养食谱

  早餐

  午餐

  晚餐

  我搭配的食物

  牛奶250 g

  馒头100 g

  萝卜烧猪肉200 g

  米饭100 g

  蔬菜150 g

  水果150 g

  猪肉100 g

  蔬菜250 g

  面条100 g

  这样搭配的理由

  2、汇报交流:各小组派代表汇报自己的食物配餐,并说一说这样搭配的理由。

  3、老师小结:同学们很会思考,找出了好多问题。我们每天的饮食应该有荤有素,各层食物都要吃,下层吃多点,越往上吃得越少,平时注意营养全面,做到不偏食、不挑食,养成良好的饮食习惯。

  4、学生对照“食物金字塔”分组研究自己的饮食结构

  (1)分析自己一天的食谱,看是否科学合理,并修改。

  (2)小队互相看,挑选一份食谱,再修改。

  (2)每组汇报一个同学的食谱,及分析意见。

  5、实践活动:小队设计自己的营养食谱

  (1)教师提比赛要求:科学、合理、好吃、省钱。

  (2)分组先设计食谱,然后利用水彩笔将食谱誊写在大卡纸上,教师巡视指导。

  (3)展示,交流,小队互评。

  (四)趣味活动 课外延伸

  1、这节课,同学们有什么收获呢?

  这节课我们学习了怎样搭配食物,就是要用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。这里有营养学家的提醒(课件)

  2、课后合理设计一周的食谱。注意科学、合理、营养的多样化。

  3、回家用自己设计的食物金字塔食谱,为家人准备一份晚餐,在爸妈的帮助下完成。

科学教案 篇6

  大班科学探索活动:神奇的纸圈

  【活动目标】

  1、探索用纸条制作成麦比乌斯圈。通过比较发现麦比乌斯圈只有一个面。

  2、通过操作活动探索麦比乌斯圈等分不同的次数后会产生不同的现象。

  3、大胆和同伴交流自己的操作方式和发现。培养对科学的兴趣。

  4、通过猜测验证记录的方式,培养幼儿对科学求真求实的态度。

  【活动准备】

  1、长纸条。

  2、麦比乌斯圈若干个,分别有一条线、二条线、三条线。

  3、剪刀人手一把。

  4、彩笔。

  【活动过程】

  一、师生互动,共同制作纸圈。

  1、出示纸条:这是什么?(纸条)

  2、变一变,看它变成了什么?(纸圈)

  3、你会做吗?请小朋友来做一个这样的纸圈。

  4、教师出示麦比乌斯圈,师:我这里还有一个圈,看一看,这个圈和刚才的圈有什么不同?

  5、你会做这个圈吗?

  6、你可以先研究一下,它是怎么做成的。

  7、你会做了吗?请你来做一个这样的圈。

  8、你做好了吗?你是怎么做的?请你给小朋友示范一下。

  教师小结:把纸条的一端扭一下和另一端粘合在一起,就做成了一个这样的圈。咱们做的这个圈啊,还有一个好听的名字呢,叫做麦比乌斯圈。是德国科学家麦比乌斯在1858年发现的。人们为了纪念他就给这个圈取名为麦比乌斯圈。麦比乌斯圈还有许多的秘密呢。现在,我们一起去找找看好吗?

  二、比较:普通的圈和麦比乌斯圈,了解麦比乌斯圈只有一个面。

  1、讲解做法:现在,小朋友都有了两个圈。请你用彩笔找一个点,然后轻轻的拖动你的纸圈,在纸圈的内侧画线。最后要让你画的线连接起来。(教师示范)

  2、操作:幼儿画线。

  3、幼儿表述:你的线画好了吗?你发现了什么秘密?

  4、教师小结:普通圈的线只画了一个面就连了起来,但是麦比乌斯圈的线特别长,画过了黄颜色的一侧又到了蓝颜色的一侧,最终又回到了原来的出发点。

  5、麦比乌斯圈就是这么神奇,老师这里还有一列麦比乌斯火车呢,我请两个小朋友坐坐看。呜呜,我们的火车出发了,看,小朋友们正在蓝色的车厢里,我们的小朋友又来到了红色的车厢里。宝贝们,你知道这是为什么吗?

  6、幼儿思考回答:麦比乌斯圈把两个面连在了一起。

  7、教师小结:孩子们说的太对了。普通的圈都有两个面,麦比乌斯圈呢是把这两个面连在了一起,变成了一个面。

  三、探索:沿着麦比乌斯圈的二等分线剪开和三等分线剪开会有神奇的结果。

  (一)1、小朋友可真厉害,一下子就发现了麦比乌斯圈的秘密。老师还要再考考你。(普通纸圈)我这里有一个普通的纸圈,我们来猜测一下,如果沿着纸圈上的线剪开会怎么样?(记录)

  2、老师来剪一剪看一看。剪得时候,要先对折剪一个小口,然后再沿着线慢慢的慢慢的把它剪开。

  3、瞧,它变成什么了?

  (二)1、老师这里还给你准备了什么?瞧,是画有一条线的麦比乌斯圈。如果沿着这条线剪开会怎么样呢?

  2、幼儿猜测,教师记录。

  3、我们来剪一剪好不好?请小朋友拿出剪刀,我们来做一做试一试。

  4、你的麦比乌斯圈变成什么样子了?请幼儿讲述。看一下,现在的麦比乌斯圈有几个接口?

  5、它的结果跟你猜的一样吗?

  6、教师小结:一个麦比乌斯圈沿着中间的线剪开就会变成一个更大的而且有了两个接口的麦比乌斯圈。

  (三)1、教师出示画有两条线的麦比乌斯圈。

  师:这个麦比乌斯圈上有两条线,那如果我们把这两条线都剪开,会变成什么样呢?

  2、幼儿猜测教师记录。

  3、究竟是谁猜的正确呢?我们怎么样才能知道?请小朋友按照我们刚才的'方法,把画有两条线的麦比乌斯圈剪开。

  4、你的麦比乌斯圈变成什么样子了?幼儿讲述

  5、跟你猜测的一样吗?有许多的东西我们的猜测其实不一定正确,只有通过自己的实际操作才能确认。我们的科学家呢就是这么做的。今天我们的小朋友也做了一回小科学家。发现了麦比乌斯圈的很多秘密,知道画有一条线的麦比乌斯圈剪开后会变成一个更大的麦比乌斯圈。画有两条线的麦比乌斯圈剪开后变成了一个大一个小两个套在一起的麦比乌斯圈。

  四、拓展延伸:了解麦比乌斯圈在生活中的应用。

  1、小科学家们,你知道吗?麦比乌斯圈不但好玩,还很有用呢。科学家们利用麦比乌斯圈的原理发明了(出示立交桥的图片)立交桥,有了立交桥呢,我们的车辆就不会那么拥挤堵塞了,麦比乌斯圈给我们的生活带来了很大的便利。(出示过山车图片)这个是过山车,玩过山车的时候你无论转多少个圈最终都会回到起点上,他给我们的生活带来了很多的乐趣。机器上的一种传输带,利用麦比乌斯圈只有一个面的原理增加了摩擦的面。给我们的生活带来了最大程度的节约。还有我们的磁带,要听完一面换另一面,日本的科学家呢利用麦比乌斯圈的原理发明了可以不用换就能听完两面。给我们带来了方便。当然,利用麦比乌斯圈的原理还能发明更多的东西,希望你们成大了做个大科学家发现人们不知道的更多的秘密。

  2、瞧,老师这里还为小朋友准备了画有三条线和四条线的麦比乌斯圈呢。你知道沿着他们剪开会变成什么样吗?

  五、游戏:麦比乌斯圈火车。让我们坐上我们的麦比乌斯圈火车到教室里一起剪剪看,记住要把你实验的结果记录下来。

  请第一组小朋友上火车。呜呜,小朋友已经从蓝色的车厢开到了红色的车厢。到站了。请第二组小朋友上火车。呜呜,让我们跟老师们再见。

科学教案 篇7

  一、教学目标:

  1、依照自己的生活习惯给食物分类;

  2、调查本班学生最爱吃的三种食物制成统计表;

  3、了解人类需要的主要营养及其来源;

  4、懂得营养要全面、合理的重要性;

  二、教学目的:

  1、每天吃的饮食,用学到的知识提高自己的饮食质量,养成良好的饮食习惯;

  2、对自身的健康增强意识;

  三、教学准备:

  老师:图片、统计表

  学生:碘酒、土豆、萝卜、花生米、部分食物卡片、部分食物实物;

  四、教学过程:

  1、(1)出示食物图

  提问:同学们能用一个词概括这些东西吗?(食物)

  看到这些实物你有什么想法?人为什么要吃食物?

  (2)导入新课:

  俗话说:“人以食为天”、“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌“,看来吃也是一门学问,更是一种文化,我们不仅要吃得饱,还要吃得科学,吃得健康,这节课我们就学习:

  (板书) 我们吃什么

  2、认识食物并分类:

  (1)学生阅读教材40页的资料,并划出你知道的`营养成分。

  (2)互相讨论:你们在生活中了解哪些知识?

  粮食类:主要有淀粉、鸡蛋、豆制品等含有蛋白质;

  油脂类:主要含有脂肪;

  素菜、水果类:主要含有维生素、矿物质和植物纤维素

  (3)指导学生认识食物营养标签;

  3、检测食物中的营养成分:

  (1)指导学生认识实验器材及注意事项;

  (2)指导学生用”碘酒“探测”淀粉“的实验,并观察异同,做好记录;

  (3)检测花生米里有没有油脂,并做好记录;

  4、填统计表:

  (1)学生回答最爱吃的三种食物;

  (2)指名学生上讲台在统计表中画圈,其余学生思考爱吃食物含有什么成分;

  (3)分析统计表,说说你发现了什么?存在什么问题?

  (4)讨论:只吃我们爱吃的食物行不行?

  5、小结:

  食物要多样人,不能偏食、挑食,吃清淡些并多水;

  30年前是吃饱,10多年前是味道,现在是吃健康。

  6、作业:

  了解我们一在中必须补充哪些营养,以及各种营养需要多少?并从哪些食物中获取?

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