[推荐]大班教案
作为一名默默奉献的教育工作者，时常需要编写教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编为大家整理的大班教案10篇，希望能够帮助到大家。
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大班教案 篇1
【活动目标】
1、明信片的特点和作用，知道可以用明信片表达对亲人的思念和爱。
2、用绘画、粘贴、印章等形式设计、制作明信片。
【活动准备】
1、经验准备：家长、教师与幼儿共同收集各种明信片，了解明信片的相关知识。
2、课件、范例3幅、展板 2块、卡纸、绘画、粘贴、蔬菜印章等制作材料若干。
【活动重点】
引导幼儿用绘画、粘贴、印章等形式设计、制作明信片。
【活动过程】
一、创设情景，引导幼儿参观“明信片博览会”，了解明信片的种类和作用，激发幼儿的兴趣，积累感性经验。
以师幼共同参观“明信片博览会”的形式，引导幼儿认识可以用途分类的“纪念类”、“风光类”、“广告类”、“贺年类”等明信片，知道明信片有很多类别。
二、利用幼儿手中的明信片和课件，引导幼儿认识明信片的特点，了解其发展历程，为制作明信片奠定基础。
1、引导幼儿观察明信片，认识其形状、大小、样式。
提问：小朋友，你手里的明信片是什么形状、什么样式的？大小一样吗？
小结：明信片一般是长方形单片的，也有双片的，还有特殊形状的明信片。
2、利用课件，引导幼儿认识明信片两面不同的内容和它们的相同点。
提问：明信片的两面一样吗？正面有什么？反面有什么？
小结：明信片的两面是不一样的。明信片正面的左上角是填写收信人邮政编码的空格；中间横线上是写收信人的地址、姓名和寄信人的地址的；空白地方写祝福语；右下角写寄信人的邮政编码；右上角贴有邮票。明信片的反面都有各种各样的图案。明信片的正面是一样的，反面不一样。
3、看课件，了解明信片的发展历程，激发制作兴趣。
三、引导幼儿自选材料，自己设计、制作明信片。
启发幼儿利用各种各样的材料和不同的艺术形式大胆表达自己美好的情感，提高幼儿发现美、欣赏美、表现美、创造美的能力，提升幼儿的.综合素质。
1、教师出示自制明信片范例，请幼儿欣赏，开阔思路，了解其不同的艺术表现形式，知道明信片可以表达对亲人、朋友的祝福、思念和爱
2、介绍制作材料，交代注意问题。
3、幼儿分组动手制作，教师巡回指导。
指导要点：
指导并帮助幼儿熟练运用各种材料进行制作，提醒幼儿注意安全。
指导幼儿综合运用各种美工技能，提升作品的创新性和艺术性。
启发幼儿利用自制作品和生动的语言表达自己真挚的情感。
四、鼓励幼儿大胆展示作品，表达自己美好的情感，体验成功的快乐。
1、请部分幼儿向大家介绍自制的明信片，并说句祝福的话。
2、幼儿互相介绍自己制作的明信片，体验成功的快乐。
【活动延伸】
师幼共同用自制的作品布置“我们的明信片”展板。
大班教案 篇2
活动目标：
1、了解不同种类的石头。
2、知道石头在生活中的用途。
3、能用石头拼出好看的图案或根据石头外形给石头涂色，发展幼儿的创造力。
活动准备：
1、经验准备：初步知道石头的一般作用，如：盖房子、铺路、打地基……
2、物质准备：各种各样的石头，白纸若干、胶、石头用途录像、特殊石头的课件、如：玉石、水晶石、钻石、大理石。
活动过程：
一、组织谈话、了解石头的外观和形成。
1、石头的外部特征
“今天小朋友带来了自己找到的石头，哪位小朋友能向其他小朋友介绍下自己带来的石头是从哪里找到的，是什么样的？它们会用来做什么？”
2、比较石头的异同
教师：“现在小朋友们互相比一比、看一看，摸一摸，看看你们带来的石头是一样的吗？它们有哪些不同的地方？”（将幼儿分成小组，鼓励幼儿互换石头，互相观察发现异同）
教师：请小朋友们来说一说，通过你的观察你的石头和其他小朋友的有什么不一样？幼1：我的石头是有棱角的，林琳的石头是没有棱角的。幼2：我的石头表面光滑，多多的石头表面粗糙。幼3：我的石头的颜色也和他们的不一样。幼4：我的形状和他们的不一样。
教师小结：它们从外观看，形状、大小、颜色，质感都是不相同的。
教师：“这些石头为什么不一样呢？”（幼儿讨论、自由回答）
教师小结：石头是由岩石破碎形成的，经过时间的推移，形状就有了改变，山上的石头一般比较大，棱角分明，粗糙不平，有些石头混入河流，被雨水冲刷后，棱角被磨，形成光滑的鹅卵石。因此石头的外观是不一样的。
二、不同石头的作用
1、普通石头作用
教师：“小朋友，你们知道石头有什么作用吗？
幼1：石头可以铺路。
幼2：还可以在路上用石子拼的图案。
幼3：石头可以盖楼。
幼4：石头可以做墙面、窗台、石雕……
教师：“这些石头虽然不漂亮，也不被人注意，但是它们却能为我们做很多事情。” 除了这些我们常见的.石头，你们还在哪里见过不一样的石头呢？（幼儿自由回答）
2、特殊石头及作用
教师：“今天老师带来了一些特殊的石头，它们也有一些特殊的用途，我们一起来看一看吧。”
播放特殊的石头的课件：（一些大理石、石头印章、水晶石、水晶石制品、玉石、玉石制品、宝石、宝石制品、钻石、钻石制品）
教师：“刚才小朋友看见了那么多种漂亮的石头，你最喜欢的是什么样的石头？为什么？（幼儿自由回答）
三、漂亮的石头
教师：“很多小朋友说，喜欢这些石头的原因是因为他们很漂亮，那我们手里这些普通的石头，能不能在小朋友们的努力下，也把他们变的漂亮呢？你们想怎么做？（幼儿自由回答）那我们一起动手试试吧！（指导幼儿根据石头的外形给石头涂色或用石头拼出图案和图形）
四、作品展示，结束教学活动。
大班教案 篇3
活动目标
1、感知诗歌内容，理解诗歌中事物间的关系。
2、迁移诗歌及个人的经验，尝试按诗歌的句式进行诗歌仿编活动。
3、大胆的想象，积极地参与创编活动。
4、根据已有经验，大胆表达自己的想法。
5、萌发对文学作品的兴趣。
重点难点
活动重点：理解诗歌内容，培养幼儿欣赏诗歌的兴趣。
在理解词语的基础上根据诗歌的结构尝试诗歌创编。发展幼儿的想像力和语言表达能力。作为大班幼儿有了一定的理解语言、表达语言的基础，幼儿往往不满足于对一首诗歌的朗诵，他们有想表达自己的`想法，有创编的渴望。可是这种渴望要变成实践行动，幼儿自己是难以实现的，必须有教师的引导和帮助，因此这是本次教学活动的难点所在。
活动准备
1、活动前带幼儿到户外观察云彩的变化，并鼓励幼儿大胆想象云彩像什么？一会变成了什么？
2、收集各种云彩图片、照片，并布置成“云彩世界”
3、棉花、兰色的纸、白颜料、画笔、幻灯、音乐
活动过程
1、通过生动的语言，激发幼儿的兴趣
小朋友们，今天，老师带你们到一个好玩有趣的“云彩世界”，到了那里，如果你们多看、多想、多说，你们会变的更聪明、更厉害。
设想：玩是幼儿的天性。当幼儿听到诱导语言中到好玩的云彩世界去玩，幼儿就兴奋了。
2、引导幼儿参观云彩世界幼儿自由观察图片中、相片中的云彩像什么？云彩有趣吗？为什么有趣？
设想：这个环节，主要是想让幼儿通过幼儿与幼儿、幼儿与教师的多种互动形式及教师个别指导，进行自主学习，并提供多交流的机会。同时培养幼儿的观察力、想象力和语言表达能力。
3、探索使云彩变化的秘密为什么云彩会变？是谁让云彩会变？
设想：让幼儿通过自己的观察、思考和教师的启发，探索出使云彩变化的是风。
4、请幼儿做能干的风，玩“会变的云彩”游戏，让幼儿亲身体验，扩展思维。
1分组活动
（1）幼儿用棉花制作不同的云彩
（2）将想象的云彩画出来
（3）将白色的颜料泼在兰色的纸上，用嘴吹，将想象的风儿把云彩变出各种有趣的东西。
2集体交流
设想：准备多区域，让幼儿自由选择能进一步调动幼儿的兴趣。幼儿通过亲身的体验，大胆的创作、表现、进行想象，在这一过程中把活动推想。幼儿的思维积极活跃，想象力、创造力、表现力和语言表达能力得到了发展。
教学反思
这个活动是我第一次尝试将孩子们在集中活动中没有吸收的知识放在活动后进行，而没有在集中活动中强行灌输。通过反思我发现，农村幼儿虽然比城市孩子见识少，但是他们的思维能力、想象力是潜在的。需要老师的激发、需要足够的时间创造。短短二三十分钟的集中活动时间不足以让孩子们达到活动目标，给予孩子更宽的思考空间，让他们自由联想，自由创造。在第二天的集中活动中孩子们七嘴八舌的你一言我一句，争先恐后地举手发言。在这种活跃的课堂气氛中，尽管是平时不敢说、不想说的孩子也深受感染，也想表现一下自己，想得到老师的肯定。总的来说，这个活动是培养我班幼儿语言运用能力的一个良好开端。
大班教案 篇4
设计思路：
大班幼儿的情感比中小班幼儿来的更加敏感，知道自己的喜好，也拥有交朋友的经验，以及感情体验。除此之外，他们的观察能力比较强，想象能力也比较丰富，对于语句的表达也更加清楚。在班级中经常有些幼儿因为自身的原因，感受不到同伴之间的友爱，在长时间被拒绝的经历中，失去了自信心，甚至还会做出过激的.行为引起别人的关注。所以这是一个很好的教学素材，根据教学内容及幼儿兴趣爱好这一特点，在教学活动中以课件为辅助让幼儿做到边看图，边讲述故事内容，培养幼儿的观察能力和语言表达能力，体验关爱朋友的喜悦之情。
活动目标：
1、仔细观察并大胆表现故事中角色的语言、动作和表情，感受小蛇和它的朋友们的心情。
2、了解小蛇交朋友的方法，知道每个人都需要朋友。
活动准备：
经验准备：幼儿对于朋友的理解，友情的感知体会
物质准备：PPT、图画书
活动过程：
一、想找朋友的小蛇
2、有一条小蛇没有朋友，看它怎么了？（它遇到了什么事哭呢？）（录音）
原来小蛇没有朋友，你有什么办法可以帮帮它？
3、小结：感谢你们为小蛇出了这么多主意，小蛇想先去和大家打个招呼吧，做一条有礼貌的蛇。
二、被拒绝的小蛇
1、小蛇看到了小蝌蚪，有礼貌的打招呼“你们好，小蝌蚪，我们一起玩吧。”小蝌蚪看见是小蛇，它们什么反应？（教师小结画面内容）
1。小蛇离开了蝌蚪又遇到了……，“你们好，青蛙，我们一起玩吧。”这一次小青蛙怎么了？（教师小结画面内容，小蛇，大家都不愿意和你交朋友，你就别找朋友了。你们说小蛇会同意吗？）
1。小蛇又被拒绝了，但它没放弃，一起来看看接着小蛇又去找谁了？（同时观察图片）把你看到的告诉大家。
1。小蛇刚才去找谁了？（出示图片）一共打了几次招呼？我们从表情、动作上都看出来大家看见小蛇就吓坏了，没人和小蛇交朋友，看来只是有礼貌地打招呼还不行。猜猜被大家拒绝的小蛇心情怎么样？
5、是呀，小蛇心情很差，它在想为什么大家都害怕我呢？
小蛇决定做一条温柔、热情的蛇，你觉得怎么做才是温柔和热情呢？我们到书中去看看它是怎么做的？
三、找到朋友的小蛇
1。幼儿自主阅读图书
（关注幼儿阅读的习惯，倾听幼儿对画面的理解。）
2、你刚才看见小蛇想了什么办法交朋友？（幼儿说出后看相应画面）
引导幼儿观察小动物的变化和小蛇的感受
模仿小蛇吐泡泡，要吹得大大的。
观察朋友和小蛇的表情对比：大家和小蛇一起玩开心吗？那么小蛇呢？
小蛇很疼，它为什么还要做滑梯？小蛇很晕，它停下了吗？它很累，为什么不休息呢？
3、大家会和小蛇做朋友吗？为什么？最后小蛇怎么了？如果你是小蛇的朋友，你会对小蛇说什么？
4、小结：你对别人好，别人也会对你好，并且关心照顾你。
四、完整欣赏故事
大班教案 篇5
主题由来：
随着炎热夏季的到来，蚊、蝇开始孳生。班上出现蚊、蝇时，孩子们便急忙叫老师拿苍蝇拍打它们。但孩子对苍蝇和蚊子区分的不是很清楚，有时明明是苍蝇落在地上，孩子们总喊“老师，有蚊子！”而且他们还常常到我这里来给我看他们身上被蚊子咬的包。他们总是问我老师，它们为什么这么脏、这么坏？为什么咬我们？怎么咬？我们怎么都不知道？……根据孩子们的好奇心，并结合季节，我们与孩子共同开展了消灭蚊蝇这一主题活动。
活动目标
问题板块
主题壁报
区域游戏相关内容
家园合作
资源利用
1、观察、了解苍蝇、蚊子的外形特征及生活习性，并能区分它们。
2、鼓励幼儿大胆表达、表现对蚊蝇的憎恶。
3、通过消灭蚊蝇，初步感受环境保护的重要性。
苍蝇和蚊子都长什么样?
蚊子为什么要叮我们,苍蝇叮不叮人?
它们小时候长什么样?
1、主题背景墙：活动中逐渐创设“苍蝇”、“蚊子”在哪里？背景墙。
2、信息栏：请家长根据主题，帮助寻找相关资料和图片，利用泡沫板展示出来。
3、作品展台：利用玩具柜、窗台展示幼儿作品。
图书区：增加幼儿昆虫介绍的书籍和有关蚊蝇的'故事磁带。
益智区：增添有关的拼图、镶嵌玩具。
电脑区：相关介绍蚊蝇的一些软件资料和游戏。
利用楼道墙面向家长展示主题活动网络图。
出示本主题的教育目标及主要内容。
提出家园合作建议。
环境：教室、院子、公园、社区、家里等一切有蚊蝇的地方。
幼儿园资料室相关资料；家长收集的资料或图片。
故事：《小红脸上的包》、《他问什么肚子疼》
谜语：“蚊子”、“苍蝇”
电脑软件：蚊蝇的习性特征介绍
图片：蚊蝇外形特征图片
实物：自制蚊蝇标本
大班教案 篇6
一、活动名称：狼来了（大班集体教学）
二、活动目标：
1.通过“狼来了”幼儿可以练习四散追逐，躲闪跑，提高幼儿的奔跑速度、躲闪能力以及灵敏度。
2.通过活动幼儿能在轻松愉快的情绪中喜欢并乐于参与体育活动，
三、活动准备：限定奔跑范围
四、活动过程：
1.第一次游戏过程中，教师可与一名幼儿手拉手高举起搭成“山洞”。（之后的游戏中由两名幼儿手拉手高举起搭成“山洞”教师不再参与。）全体幼儿站成一个大圆圈，逐个钻过山洞，边走边怕手念儿歌：“羊群里面有只狼，不知藏在啥地方，小羊小羊要当心，时时刻刻把它防。”当念到“防”字时，搭山洞的`人把手放下，被圈在洞里面的幼儿即为“狼”，其他幼儿均为“小羊”。
2.羊群立即散开（包括搭山洞的幼儿），狼说完“狼来了”便去追捉小羊。被狼用手拍到的小羊就算被捉住，应站到场地外面。
3.游戏进行一个半分钟左右结束。狼与被捉到的最后一只羊重新达成山洞，游戏重新开始。
五、注意事项：
1.狼说“狼来了”这句话时，速度应较慢，不能快，以便其他幼儿能有时间躲开狼。
2.若狼没有捉住一只羊，教师可任选一名幼儿与狼重新搭山洞。
大班教案 篇7
活动目标：
1、使学生进一步掌握100以内数的顺序，知道单数、双数的知识，并能找出100以内的单数、双数。
2、使学生通过寻找100以内数目表的排列规律，进一步巩固数的含义、数位、数的读与写等知识。发展幼儿的思维，提高幼儿学习兴趣。
活动准备：
自制电脑课件《学习百数表》和演示用百数表一个；幼儿用记录卡1份/人。
活动过程：
一、创设情景：
小朋友，我们和100以内的数字宝宝都成了好朋友。今天他们遇到了一点麻烦，没找到自己的`座位，你们能帮它们吗?（出示课件：百数表）
二、探究新知：
1、看到这个表，你想说些什么？你会填一行吗？为什么是2~8呢？
1) 课件闪动98处，问是填几？为什么？
（第十行第8个）十位上是9就在第十行，个位上是8就在第8个
98的左边和右边填几？下面呢？说说你是怎样想的。
2) 课件闪动45处，问是填几？为什么？
（第5行第5个）十位上是4就在第5行，个位上是5就在第5个
45的上下左右的数是几？说说你是怎样想的？
2、出示完整的百数表（实物）：
（1）看着这个表，你有什么问题？你能看到哪些有趣的排列？
（2）选一排读一读？（可以选横排；也可以选竖排）
（3）横看有什么规律？竖看有什么规律？
横着看：每一横行的个位都是0、1、2、3、4、5、6、7、8、9。
竖着看：每一竖行的个位数都一样，十位上的数是0、1、2、3、4、5、6、7、8、9。
（4）55前一个数是多少？后一个数是多少？
（5）第一竖行都是单数，第二竖行是双数。
（6）在1-100的数里，个位上是5的数有哪些，个位上是0的呢？十位上是5的数有哪些？
3、（出示课件）看表填空
三、巩固提高
1、 翻牌游戏；
2、 填写记录卡。(附表)
活动结束：
总结全课：小朋友真聪明，发现了这么多的规律，使我们和数字宝宝交上了朋友。老师也很感激你们帮他找到了座位。
大班教案 篇8
主题活动来源：
孩子们是天生的探索家，他们好奇、好问，对于其生活的周围环境有着十分浓厚的探索兴趣，尤其是动物世界。可爱的小猫、机灵的小狗，憨厚的乌龟……在活动眼中都是非常的可爱，是他们童话世界中的人物，也是孩子们天真的世界中的一部分。他们有一定的生活经验，饲养过小动物。为他们换水、喂食，忙得不亦乐乎；每当有孩子去动物园，他们总会带来一些动物照片，孩子们都争先恐后地去看，听着那孩子绘声绘色地讲述。
孩子们对动物充满了好奇。当操场上飞来一只小鸟、蝴蝶，就会立刻吸引孩子们的注意。“动物的家在哪里”、“动物是怎样睡觉的”、“动物的尾巴有什么用”等等都是他们感兴趣的。所以他们渴望了解接触动物，渴望进入那奇妙的动物世界。在《动物世界》这一主题中，我们安排了许多孩子感兴趣的内容，让孩子观察和探索了解自然界里各种千奇百怪的动物，满足孩子日益增长的好奇心。通过这次主题带领孩子们一起去探索动物的生活习性、生活习惯，萌发爱护小动物的感情，初步认识人类与动物共存共荣，为爱护动物，保护他们生存的环境做一些力所能及的事。
主题活动目标：
1、认识一些常见的动物，了解他们的主要特征、生活习性，初步感知动物与环境的关系。
2、能用语言、美工等多种方式表现自己对动物的认识，激发孩子的各种表现能力。
3、对动物奇特的现象和特殊的本领感到好奇，体验探索动物世界的乐趣。
4、体验动物是人类的朋友，懂得保护动物、善待动物，知道保护生态的重要。
5、学习收集资料的方法，乐于发现问题，提出问题并寻求答案。
主题活动内容：
语言：诗歌《我想》、《动物服务中心》、《小乌龟海底探险》、
艺术：绘画《孔雀》、折纸《美丽的鱼》、盘纸《小鸡和小鸭》、音乐游戏《小老鼠和大黑猫》、《啄木鸟》
科学：《尾巴的秘密》、《动物怎样生宝宝》、《小动物的家》、《动物怎样过冬》、
社会：《小熊请客》、《地球招聘清洁工》、《去救小动物》
健康：《小猪胖胖钻山洞》、《小猴学样》
主题墙创设：
1、课程网络树 ，让家长们了解孩子的活动情况。
2、收集常见的动物图片，创设水族馆、昆虫馆等，分门别类的展示在主题墙上，让孩子认一认、说一说。
3、展示一些动物的特殊本领和神奇的现象，激发孩子探索动物的'欲望，体验其中的乐趣。
4、运用多种形式介绍保护动物的方法，让孩子懂得保护动物，保护它们的家。
5、展示用废旧材料自制的小动物，创设动物园。
主题准备：
1、家长带着孩子一起收集各种关于动物的图片、资料和书籍，和孩子一起阅读关于动物的故事，丰富幼儿的知识和经验。
2、家长可带孩子到乡村、到动物园、水族馆等逛逛，认识各种各样的动物，激发幼儿对动物的兴趣。
3、家中饲养小动物（鱼、小兔、鸟等），让孩子学习观察、照顾，激发热爱小动物的情感。
区域创设：
1、美工区：提供纸、蜡笔、橡皮泥、塑料瓶、蛋糕盒等材料通过画一画、捏一捏、做一做来展示“可爱的动物”。
2、语言区：投放与动物有关的各种书籍，让孩子看一看、讲一讲，提高语言表达能力，激发喜爱动物之情。
3、自然角：饲养一些小动物如蝌蚪、兔子、刺猬、金鱼等，让孩子学习照顾和记录。
4、建筑区：用废旧材料制作动物，用积木搭动物，创建一个动物园、水族馆等。
5、表演区：投放各种动物头饰、胸饰、手偶、音乐等进行表演活动。
6、益智区：提供各种动物图片进行分类、排序，学习记录。
大班教案 篇9
【活动目标】
1、在观察小毛驴的基础上，学习用肢体动作的方式来表现小毛驴的不同动态，体验想象创造各种造型的快乐。
2、能根据自己的感知经验，创造性地用水墨画的形式表现小毛驴的简单动态。
3、培养幼儿对水墨画的兴趣，激发幼儿爱自然、爱动物的情感。
【活动准备】
小毛驴的PPT、毛笔、墨汁、颜料、抹布、罩衣、小水盆、场景布置、音乐等。
【活动过程】
一、出示阿凡提的故事图片，提问幼儿观察阿凡提有只可爱的小动物是什么？
二、播放PPT引导幼儿观察小毛驴的各种动态和外形特征。
你最喜欢的是哪幅图的小毛驴，猜猜看它在干什么？
小结：小毛驴长着圆圆的身体，圆圆的脑袋，圆圆的脑袋上有两只长耳朵，有个突出的`嘴巴，还有鼻子和眼睛，它有的脖子上有鬃毛，圆圆的身体下面有四条腿，身后还有一条长尾巴，它的身上是黑色的，肚皮嘴巴是白色的。
三、游戏活动“造型变变变”
师：“我们把小毛驴的头套在我们的手掌上，用手臂当脖子来变小毛驴，当听到音乐时你可以和同伴在草地上玩耍，也可以去吃树叶，也可以到小河边喝水，也可以找个舒服的地方睡觉，当音乐一停你就要摆好造型像雕塑一样定在那里，当老师来问你时你就要大声地告诉老师，你变得小毛驴在干什么？”
四、欣赏优秀的水墨画作品，请幼儿说说，小毛驴的头用毛笔应怎么画，身体要用什么毛笔的什么部分来画，四肢和尾巴要怎么画？
五、幼儿作画让幼儿画一画小毛驴的不同动态。
1、大家商量合作，最好能变出和别人不一样动作的小毛驴，会发生什么有趣的事呢？用毛笔把你想好的小毛驴画出来，看谁的小毛驴发生的故事最有趣。
2、提出毛笔画画时的注意事项：洗笔时动作要轻，不要甩笔，可以在小毛巾上轻轻地吸水，用颜料时一定要先洗笔再蘸颜料画。毛笔不要画到自己的身上和同伴的身上。
六、幼儿作画，教师巡回指导，重点指导幼儿画出和别人不同的小毛驴动态，并添上一些简单的背景和提醒幼儿水墨画绘画时注意事项。
七、请小朋友将自己画好的作品贴到展板上，向同伴们介绍你的小毛驴在干什么？
大班教案 篇10
活动目的
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
活动过程
1、准备阶段：（30分钟）
①肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。（此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。）
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
2、拌馅阶段：（10分钟）
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：活动室）
3、擀面皮阶段：（30分钟）、（与包饺子同步进行）
生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。（2个/人次）（地点：活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）
4、包饺子阶段：（50分钟）
生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：各班教室）
5、水煮阶段：（30分钟）
生活老师集中包好的'饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
6、吃饺子阶段：
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子？盛的数量？）
回顾：
下午上课后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。
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