科学教案精选【7篇】
作为一位兢兢业业的人民教师,总归要编写教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。来参考自己需要的教案吧!以下是小编为大家收集的科学教案7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

科学教案 篇1
活动目标:
1.了解常见的落叶树,感知秋天树叶变化的季节特征。
2.尝试按树叶的形状、大小与影子进行匹配。
重点难点:
尝试根据树叶的形状、大小与影子进行匹配。
活动过程:
一、感受秋天的变化。
提问:你知道现在是什么季节?你从哪可以看出是秋天了?(天气变化、人们的着装、大自然环境的变化)小结:秋天草儿变黄了,树叶落了,树上结果子了,天气也变凉了。
二、播放多媒体课件,了解故事内容。
1.播放动画前半段提问:小树叶为什么会离开大树妈妈?
小结:秋天到了,一些树叶就会慢慢地变黄,慢慢地离开大树。
2.播放动画后半段提问:树叶离开大树妈妈后做了什么事情?树叶宝宝是通过什么办法,怎么样才找到自己的影子的?它们的形状一样吗?颜色一样吗?
教师小结:小树叶终于亲到了自己的影子,原来树叶和影子在形状和大小上是一样的。
三、在观察、比较、质疑中发现秘密,获得经验。
播放录音:大家好,我是梧桐树的叶子,一到秋天我也会离开大树妈妈,我也想去亲亲自己的'影子,你们能帮我找找我的影子吗?
1.帮梧桐叶找影子(出示众多梧桐叶的影子)请幼儿仔细地看一看、找一找,哪片是梧桐叶的影子?为什么?
教师小结:原来树叶和它的影子在形状、大小上是一摸一样的。
2.拓展有关落叶树的知识讨论:秋天里还有哪些树叶也可以亲到自己的影子?
教师小结:秋天到了,有好多树的叶子会掉下来,我们把这些树都叫做落叶树。
3.幼儿操作,匹配游戏,进一步积累经验。
教师:让我们来帮帮这些小树叶找找他们的影子,用线把他们连起来。
延伸活动:
那等我们中午吃好饭,我们每个人到树下捡一片树叶,然后到四周去找找树叶的影子。
科学教案 篇2
一.说教材
数来源于生活,运用于生活.人是序数这个内容灵活丰富,符合幼儿年龄特点和已有的生活经验。因为叙述教学中既有方向性的序数,也有初步的二维空间序数的认知,是对幼儿在日常生活中积累的一些零散的.无意识的序数感知的整合。但这些知识光靠教师枯燥无味的讲解,幼儿是没有兴趣的,那怎样引导幼儿轻松学习呢?我尝试用游戏的形式,将“认识5以内的序数”作为教学内容,让幼儿在轻松愉快地活动中自主探索.学习。并能为以后学习10以内的序数打下坚实的基础。
二.活动目标定位
活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向性作用。原教案的活动目标只定了认知目标,我根据中班幼儿的年龄特点及实际情况,确定活动认知.情感.能力三方面的目标。具体如下:
1.正确感知物体在序列中的位置,并能用第一至第五的序数词表示物体在序列中的位置。
2.学习按给出的序数词找到它所表示的位置。
3.发展幼儿思维的.逻辑判断能力和动手操作能力。
4.培养幼儿在计算活动中的兴趣。
原活动的重难点是学习从不同方位观察认识5以内物体的排列次序。这样对幼儿来说有点太深奥。根据现目标,我把活动的重点定位于感知物体在序列中的位置,活动的难点是用序数词来表示物体的位置。
三.活动准备
原教案中的活动准备为活动的开展是准备较充分的。但为了给幼儿创设一个良好的
不错的学习情景和提供充足的操作材料,我准备了以下材料:森林小区图.楼房图.各种小动物教具若干.
写有1—5序数的“钥匙”一套.幼儿每人一套空白卡片.一只黑色笔.一张照片供游戏使用。
三幅色彩鲜艳的背景大图,采用了磁性教具,一方面方便幼儿操作,节约课堂时间,另一方面提高了教具的使用率和使用次数。
四.说教学过程
原教案教学过程中三个环节是比较清楚,幼儿在学习中也比较积极.教师也提供教学具让幼儿操作,并在最后一个环节安排了游戏让幼儿巩固知识,基本上达到了活动目标。但整个过程始终是教师直接引导启发,幼儿的思维受到了约束,活动中体现了教师的主导作用,以幼儿为主没在活动中体现出来。在教学中教师运用了操作法.引导法.讲解法和游戏法,让幼儿在学习中能愉快轻松,从中学到知识,但教师注重了知识的掌握,没考虑到让幼儿学到的知识得到深化.运用。
针对原活动中的不足之处,我把新教案的教学过程设计为四个环节:
第一个环节是学习用第几座的形式来表示五座房子的序数,兴趣是幼儿学习的动机,通过帮小动物搬房子,给5座小房子钉门牌号码,学习序数词第一至第五,并让幼儿动手操作,教师及时地肯定孩子们的动手操作能力,在这一环节中还让孩子们表达了帮助他人以及成功所带来的喜悦心情。
第二个环节通过给5个小动物分5座小房子的游戏,请 幼儿按小动物所在的位置挂相应的数字钥匙。立即对第一个环节的知识进行了复习和巩固。这个活动结束时采用了一小段歌表演的形式,既让幼儿体验成功又一次强调了助人为乐的良好行为习惯。
第三个环节我给孩子们加深了难度,进一步启发幼儿探索,通过再帮小动物找房子这一活动,让幼儿学习能够按指定的序数词来找到相应的位置。幼儿在说说做做这样轻松愉快的游戏气氛中,孩子们顺利地完成了任务。
第四个环节是对前面三个环节的巩固,我又适当提高了难度,让幼儿学习用第几层第几间形式表述物体所在的位置。通过已有的生活经验让幼儿说说自己是第几层第几间,使幼儿把体验结果上升到理性认识。幼儿在这一环节中参与愿望和积极性都很高。
这四个环节的安排,我是根据幼儿园教育纲要中的科学指导要点的第一条指出:幼儿的科学教育是科学启蒙教育,重在激发幼儿的认识兴趣和探索欲望。整个活动依据幼儿的学习规律和年龄特点,由浅入深,层层递进,选择最贴近幼儿的生活经验为内容,注重整个活动的综合性.可操作性.寓教育于游戏活动中。根据幼儿喜爱游戏的天性和思维的特性,本节课通过帮小动物找房子的游戏串成一系列的操作活动贯穿整个活动,在整个学习活动中,始终以幼儿为主体,发挥教师的主导作用,引导.启发幼儿探索,来调动每个幼儿思维的积极性。通过让幼儿动口.动手.动脑,积极主动地参与活动,给幼儿一个自由空间,让幼儿自主操作,体验成果,让他们在操作中获得知识经验,发展各种能力,培养兴趣,达到认识5以内序数的目标,并且能进一步学巩固它。
科学教案 篇3
教学目标:
1、能仔细观察周围环境以及身体上的各种"洞",并且初步了解一些洞的用处。
2、通过亲身的操作和同伴之间的讨论,对"洞"有好奇感。
教学准备:
ppt,简笔画"小人"图,笔若干、各种有洞的物品和图片若干
教学目标:
一、发现周围生活环境中的洞
1、找“洞洞”游戏
师:今天我要带你们去参观洞洞王国哦!你们看到过洞洞吗?在哪里看到过洞洞呢?
你们看,这是什么?原来是洞洞王国的大门,等下我们钻过这个洞洞就到了洞洞王国了。到了洞洞王国后,你们要仔细找找哪里有洞洞,这些洞洞是用来做什么的哦!听清楚了吗?
发出敲铃铛的.声音。
师:这个是什么声音?这个是我们洞洞王国的钟声,听到这个钟声后,你们一定要马上做到座位上,因为国王要讲话了。听清楚了吗?
幼儿自由探索和谈论。
2、说说自己找到的洞
敲铃铛,让幼儿做好。
师:你找到了什么洞呢?你知道这个洞是用来做什么的吗?
师找出几样东西让孩子说说洞洞在哪里,这个洞洞可以用来干什么?
师小结:恭喜你们找到了那么多的洞,还知道了洞有各种各样的作用,有的洞可以用来装东西,有的洞可以让东西进出,有的可以让东西挂起来。你们的眼睛和脑子都很厉害!
二、发现身体上的洞
师:洞洞王国的国王说,他的这个洞洞王国还少一些身体洞洞,希望你们能帮助他好好找找。
什么是身体洞洞?
到底身体上有哪些洞洞呢,你们可以看看自己的身体,也可以看看其他小朋友的身体,还可以去问问后面的老师,找到后就画在这张身体纸上,听清楚了吗?纸和笔在你们座位的袋子上,拿上你们的笔和纸去找找身体上有哪些洞吧!
幼儿探索操作
师:你找到了哪些身体洞洞,你知道这个洞洞用来干什么吗?
师:让我们一起来看看,到底身体上有哪些洞洞,这些洞洞是用来干什么的。
教师阅读绘本
师小结:哦,原来我们的身体里也有那么的洞,有的洞洞是用来听,有的用来看,有的用来吃,还有的是把我们身体里的脏东西排出来的。洞洞世界真奇妙呀!
三、变洞洞游戏
音乐声起
1、用自己的身体变洞洞
师:你们帮助国王找到了那么多的身体洞洞,他要和你们一起玩游戏了哦!先请你们用自己的身体变出一个洞洞来。
你能变出一个洞洞来让这个皮球来钻一钻。
你们能变出一个洞洞来,让我来钻一钻吗?
我来变出一个洞洞,请你们来钻一钻好吗?
科学教案 篇4
活动目标:
1、感知日常生活中各种不同的声音,尝试分辨一些不同的声音。
2、知道耳朵能听声音,要保护好耳朵。
活动准备:
1、每人一个小动物头饰,小铃一个。
2、空铁罐每人一个,石块、沙子、米粒或者用黄豆、树叶若干。
活动过程:
一、探索活动,感知声音。
师:小朋友,你们看,今天我们班级里来了许多铁罐娃娃,你们愿意和他们交朋友做游戏吗?每人抱一个铁罐娃娃和他一起玩一玩。(引导用不同的方式玩铁罐)
二、交流讨论,了解声音。
1、讨论自己的探索过程。
师:刚才你是怎么和铁罐娃娃玩的?(有的单手摇、有的双手晃动、有的放在桌上、地上滚动、还有的用脚踢……)
2、了解声音:你在玩铁罐的时候,发出了什么?或者问你听到了什么?(声音)
3、听辩声音。
⑴选出分别装着石块、沙子、米粒的铁罐。
师:在摇动时,他们发出的声音一样吗?(不一样)
⑵依次摇动铁罐,让听辩。
师:他发出了什么样的声音?引导幼儿用哐啷哐啷来描述石块发出的声音,用滴沥滴沥描述米粒发出的声音,用沙啦沙啦描述沙子发出的声音同时依次让幼儿猜猜看铁罐里装的是什么,并出示给看?
⑶小结:原来不同的东西发出的声音是不一样的。
⑷摇动装着树叶的铁罐。
师:你听到了什么?(什么都没有听到)铁罐了有么有东西?(没有)打开铁罐,出示树叶,铁罐里装的什么?那为什么刚才你什么都没有听到呢?
⑸小结:有的会发出很响的声音,有的东西发出的'声音很轻,有时几乎听不到。
三、知道耳朵能听声音。
师:你们用什么来听声音的?(耳朵)摇动装沙子的铁罐,请捂上耳朵听一听。师:沙啦沙啦的声音听得清楚吗?(不清楚)
四、游戏:谁的耳朵灵。
⑴师:森林里的xx小动物要开会,想请我们班耳朵最最灵的小朋友参加,你们想不想去?
xx小动物:小朋友,请你们戴好头饰,蒙住眼睛,竖起小耳朵。
⑵帮助小朋友戴好头饰。
师:我们可以学哪个小动物走路?(小猫)怎么样走?(轻轻地)为什么要轻轻地走路?(脚步声音太响了,我们的耳朵会听不到小铃的声音,会走错路的)
⑶小结,引导要保护耳朵。
师:声音太响,我们的耳朵会不灵的,那能不能大声的说话?(不能)⑷准备出发。仔细的听,轻轻地听着小铃的声音到森林里。
科学教案 篇5
活动目标:
1、尝试用不同的材料吹泡泡,发现只有是镂空的材料都容易吹出泡泡。
2、培养幼儿根据自己的猜想有目的的进行验证的能力。
3、体验通过实际操作,获得知识和本领的愉悦情感。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的.兴趣。
活动准备:
记录卡、幼儿用笔吸管、筷子、花片、积木、漏勺、勺子、肥皂水视平转换仪磁带录音机
活动过程:
一、开始部分。
1、在《吹泡泡》的音乐中,一起进入活动室。
师:我们都很喜欢吹泡泡,那可爱的泡泡们在阳光下五颜六色,大大小小,真漂亮呀!
今天,我们一起来玩吹泡泡吧!
2、出示各种材料,并讨论。
(1)师:平时,我们都是用吹泡器来吹泡泡的,可是今天,大家一起来看看,我给你们准备了什么呀?
(2)出示记录卡,幼儿猜想。
师:老师还带来了一张记录卡,并把这些材料画在了卡上,请大家一起来猜猜,你觉得可以吹出泡泡的,就在“猜一猜”这一个格子里打上勾勾,觉得不可以的就打上叉叉。
3、幼儿猜测,教师巡回指导。
4、讨论、介绍幼儿想法。
(1)师:谁来介绍自己的猜想?
请一到两名幼儿上台介绍。
(2)师:你为什么这么想呢?有没有和他不一样的猜想?
(3)师生共同讨论,并统计在教师的记录卡上。
师:我们一起来侃侃,你认为吸管可以吹出泡泡的请举手。(依次统计各个材料)
二、幼儿操作。师:小朋友的猜想都不一样,那到底对不对呢?老师也不知道,但是我们可以自己去试试!
请大家拿着你的记录卡,把每一样材料都去试一试,并且马上把结果记录在“试一试“这一格内。
1、幼儿操作尝试,教师指导。(重点指导花片和漏勺)
2、比较猜测和尝试后的结果。
(1)师:谁愿意来和大家分享你操作后的结果?
有没有不一样的结果?
请有持不同意见的幼儿上来再次操作比较。
(2)师生再次讨论,统计在教师记录卡上。
师:在我们小朋友操作了过后,你觉得吸管可以吹出泡泡的请举手。(依次统计各个材料)
三、总结
1、谁来告诉我,你发现在这些材料中,那些可以吹出泡泡呢?他们有什么特点吗?
教师总结:这些有可以吹出泡泡的材料都有共同的地方,就是它们都有洞洞,这些有洞洞的材料有个名字,我们叫它“镂空”。因为它镂空,所以可以吹出泡泡来。
2、结束部分。
师:我还给大家准备了一些材料,大家看看它们能吹出泡泡吗?为什么?
想知道它们吹出的泡泡是什么样子的么?我们一起到户外去试试看吧!
在音乐《吹泡泡》中跳出活动室。
活动反思:
幼儿园教育指导纲要提出:“要让孩子在玩中乐,乐中学到更多知识。”而本节课的选材也正是迎合幼儿的心理、年龄特点。故而课堂上表现出一种主动、积极、其乐融融的场景,达到了教学目标。
不足之处在于幼儿玩得还不是那么尽兴,考虑到时间关系,教师只好在幼儿兴趣点最高时,终止了游戏,进行小结本次探索活动。通过这点,让我认识到,不要一味的遵循原则,有时候可根据孩子实际课堂情况做以灵活多变的调整,这样又会起到一个意想不到的结果。
科学教案 篇6
一、设计意图。
大班幼儿对“桥”并不陌生,他们见过各种各样的桥,搜集过许多桥的图片,了解桥的形状、结构,发现桥墩都是圆柱体的。为了让幼儿了解圆柱体最适合做桥墩的原理,我设计了本次活动,旨在引导幼儿在用广告纸做成的各种形状的柱体上摆放不同数量的书本,通过讨论、比较、记录、探索等方法获得相关经验。
二、活动目标。
1、尝试用多种方法让纸站起来,探索并发现纸筒形状不同承受力也不同的秘密。
2、探索各种纸筒的承受力,提高动手、判断和分析能力。
3、积极参与探究活动,体验与同伴合作成功的乐趣。
三、活动准备。
1、物质准备:纸做的三棱柱、四棱柱、圆柱若干;书本若干(辅助材料);幼儿入手一张纸、记录表。
2、经验准备:幼儿有折纸、搭积木等相关经验。
四、活动过程。
(一)试一试,探索让纸张站立的方法。
1、师:小朋友们看,这是什么?纸可以绘画、可以折飞机等,如果你有这张纸,你想用它来干什么呢?
2、师:老师现在就给你们一个任务,看看能不能让你手中的纸站起来,试一试吧。
3、幼儿自由探索,教师引导其用折、卷等各种方法进行尝试。
让软塌塌的纸张站起来,这看似“不可能”的挑战,引发了幼儿的极大兴趣,他们在此环节中跃跃欲试,乐此不疲,为后面的活动积累了经验,做好了铺垫。
(二)想一想,尝试纸张顶书的本领。
1、师:纸除了卷成圆柱纸筒、折成扇子可以站起来,还可以变成什么形状也能站起来呢?
2、师:我的这张纸站起来力气可大啦,能把老师手上的这本书顶起来!
3、师:你们站起来的纸能丁页起一本书吗?试试看。(幼儿探索)
4、小结:薄薄的一张纸,小朋友把它卷一卷、折一折、变一变就能够顶起一本书。
让幼儿探索纸的多种站法,在站起来的纸张上摆放书本,在这样的操作与尝试过程中体验成功,使幼儿的探索兴趣更浓厚,探索方式更多元,探索结果更有效。
(三)比一比,感知圆柱力量的大小。
1、探索一:在三种不同形状的纸筒上摆放书,比比谁的力量大。
(1)探讨在三棱柱纸筒上摆放数量的不同及其原因。
①教师操作,幼儿观察。
教师在三棱柱纸筒上摆放书,请幼儿说说书的什么部位放在纸筒上会比较稳;一边摆一边数数,待放到最后一本时,请幼儿说出三棱柱纸筒上顶起了多少本书。
②幼儿实践,发现秘密。
师:这儿还有许多三棱柱纸简,谁的力气大?小耳月友们去试一试吧。
③讨论:
为什么有的小朋友顶得书多,有的小朋友顶得书少?(引导幼儿发现将书的`中心部位放在纸筒上会更加稳定,同时操作时还要注意轻拿轻放。)
本环节既给了幼儿充足的自由探索的时间和空间,又有针对性地引导幼儿探讨三棱柱纸筒上摆放书本数量不同的原因,掌握一些基本的探究方法和注意点,激发幼儿的主观能动性与大胆质疑能力。
(2)探讨四棱柱纸筒和圆柱纸筒上摆放数量的不同及其原因。
①师:四棱柱纸筒和圆柱纸筒听说三棱柱纸筒力气大,心里可不服气了。到底谁的力气大呢?我们试试就知道了。
②师:小朋友在纸筒上摆放书时一边摆一边数,并把结果记录在纸筒标记的下面,记好后再选另一个形状的纸筒摆放。听清楚了吗?
③幼儿探索在四棱柱纸筒和圆柱纸筒上摆放书,通过比较发现圆柱纸筒顶的书数量最多。
④小结:刚才,我们在同样大小纸张变成的三棱柱纸简、四棱柱纸简和圆柱纸筒上摆放书.通过比较发现,圆柱纸筒上顶起的书数量最多,圆柱纸筒是大力士。
每人一张记录表,提醒幼儿在不同的纸筒上摆放书本时要及时数一数、记一记,做到记录及时、有效、准确,便于幼儿观察、对比、分析,提升幼儿的探究兴趣,不断获得比较科学的结论,促进了活动目标的达成。
2、探索二:在三个圆柱纸筒上摆放书,探索纸筒的不同摆法及承受力大小。
(1)师:这儿有三个圆柱纸筒和许多书,怎样摆放力量大?两个好明友一组去试一试
(2)小结:三个圆柱纸筒在一起,可以顶起更多的书,如果摆法发生变化,顶起的书的数量也会发生变化。
从一张纸到一个纸筒,从一个纸筒到三种不同形状的纸筒,再从一个圆柱纸筒到三个圆柱纸筒,层层递进的操作材料,不断增加的探索难度,促使幼儿之间两两合作,接受挑战,不怕失败,循序渐进,兴趣盎然,对纸的承受力的发现和认知也随之逐步深入。
(四)摆一摆,体验圆柱组合的神奇。
1、一人挑战。
师:一个圆柱纸筒力量大,三个圆柱纸筒力量会更大,现在,我要用这五个圆柱纸筒接受更大的挑战。怎样摆放,才能承受更大的力量?能站小朋友吗?
2、全体挑战。
师:这儿有许多圆柱纸筒,还有一块大大的板,上面可以站一个小朋友吗?让我们一起来见证这个奇迹。
当思维被调动之后,幼儿创造的灵感源源不断,操作活动也从手部动作中解放出来,通过摆一摆、站一站、试一试等动作的变化带动了探索范围的变化,新的科学概念在探索、实践、验证中悄然建构。
(五)看一看,了解圆柱功能的运用。
1、欣赏桥墩图片。
师:科学家发现了圆柱力量大的秘密,造出了很多雄伟的桥,我们一起来看看吧。
2、链接生活经验。
圆柱的作用很大,桥墩的建筑都需要圆柱来帮忙,生活中哪儿还用到圆柱呢?
五、活动反思。
1、巧用素材,发掘价值。
桥是日常生活中比较常见、富有特色的一种建筑物,幼儿对“桥墩都是圆柱体”这一现象很感兴趣。本活动建立在幼儿生活经验的基础上,巧妙利用身边的事物作为科学探索的对象,充分发掘其隐含的教育价值,既有利于拓展幼儿的经验和视野,又符合《指南》《纲要》的精神。
2、设置情境,体验快乐。
幼儿园科学教育活动必须结合幼儿身心发展与学习的特点,让他们在“玩”的情境中潜移默化地获得知识,体验快乐。我从幼儿生活实际与已有经验出发,将幼儿的兴趣点进行引申与放大,创设了充满趣味、不断深入、富有挑战性的游戏情境,引导幼儿动手操作、讨论探究、比较分析,了解不同的柱体其承受力也不同的科学道理。
3、自主操作,提升经验。
该活动中通过想一想、试一试、比一比、摆一摆、看一看等多种形式,让幼儿在有趣有意义的操作、尝试、猜想、比较中逐步学会主动探究问题、总结经验,达到获取知识、发展能力、培养科学态度的目的,并实现系统性、整合性的课程实施要求,自主获得纸筒形状不同承受力也不同的知识和经验。
科学教案 篇7
设计思路:
午餐的汤又是排骨木耳汤,部分幼儿只喝汤并不想吃木耳,运用“好孩子,吃饭不挑食”思品教育的方法,其教育效果收效甚微。为了让幼儿爱吃白背毛木耳,我们开展了认识家乡的白背毛木耳的系列活动,旨在了解其营养价值和多种食用方法,使幼儿养成不挑食的良好习惯。
活动目标:
1、观察比较白背毛木耳与其他木耳的异同点,了解木耳的营养价值和药用价值。
2、通过各种感官感知、探索木耳吸水会膨胀的现象,并尝试用多种方法加快其膨胀的速度。
3、品尝多种烹饪方法的美味白背毛木耳,逐步养成幼儿不挑食的好习惯。
活动准备:
1、请家长利用休息时间带领幼儿参观木耳厂棚,了解白背毛木耳的特征、生长过程与环境;知道白背毛木耳是南靖的特产之一。
2、为幼儿准备各种调味品及炊具、餐具,浸泡过的木耳。
3、新鲜木耳、木耳干;其他黑木耳若干。
4、冷、热水盆、筷子;记录表、水彩笔。
活动过程:
一、观察比较。
1、引导幼儿从形状、大小、颜色进行比较白背毛木耳与其他黑木耳异同。
共同点——形状像耳朵,正面都是黑色的,都是属于食用菌。
不同点——白背毛木耳的背面是白色的,有长绒毛。
2、比较新鲜木耳与木耳干的异同点。
通过看看、摸摸、闻闻、掂掂比较新鲜木耳与木耳干的异同点。
3、科学小知识:新鲜的木耳含有一种有害菌,吃多了对身体不好,这种有害菌最怕太阳光了,所以科学的食用方法是把新鲜的木耳先晒干再经水浸泡后才烹饪食用。
二、探索加快木耳膨胀速度的`方法,并动手验证。
1、提出问题:有什么方法使木耳膨胀速度加快呢?
2、幼儿讨论与交流,与教师共同确定加快木耳吸水膨胀速度的几种方法。
(1)加水法:在装有一样多水的两个盆子中同时倒入同样多的木耳干后,在其中一个盆子里不断的加水,观察木耳的变化并比较其膨胀快慢的结果。
(2)搅拌法:在装有一样多水的两个盆子中同时倒入同样多的木耳干后,在其中一个盆子里不断的用筷子搅拌,观察木耳的变化并比较其膨胀快慢的结果。